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コラム

ヒルナンデスのコーナー「レシピの女王」に出演したクックパッドのレシピ作者「わにっこ」さん

日テレの情報番組「ヒルナンデス」の人気コーナー「レシピの女王」。本日、ここにクックパッドの人気レシピ作者「わにっこさん」が出演しました。

「主人と息子の為に日々体に良い物がモットー」

「わにっこ」さんがクックパッドのレシピ投稿を始めたことで一番感動したことは、他ユーザーさんからの反響だったとか。人生そのものが輝きはじめた！といえるくらいの変化だったといいます。 そこで、そんな「わにっこ」さんのめちゃウマレシピを３つご紹介します！！！

豆腐ともやしが決め手のハンバーグ！

ヘルシー食材を使いながらも、濃厚ソースで大満足の一品ですね。もやしと豆腐がたっぷりだから家計にも大助かり。

もやしたっぷり！豆腐ハンバーグ♪
もやしたっぷり！豆腐ハンバーグ♪ by わにっこ

鶏ひき肉、絹豆腐、もやし、○顆粒コンソメ、○パン粉、○塩こしょう、★バター、★顆粒コンソメ、★砂糖、★トマトジュース、★ケチャップ、★ソース、★塩こしょう、あれば粗引きこしょう

副菜にピッタリ！さっぱりしながらもコクのあるサラダ

味付けのポイントはパルメザンチーズ&コンソメ！やみつきになりそうなサラダですね。

かぶときゅうりのマリネ♪
かぶときゅうりのマリネ♪ by わにっこ

かぶ（葉っぱも）、きゅうり、○酢、○サラダ油、○砂糖、○顆粒コンソメ、○パルメザンチーズ、○塩コショウ（あれば粗挽き）

お肉なしでも激うま！ご飯にもおつまみにも嬉しい一品

きのこ好きにはたまらない〜！醤油&みりんの甘辛が食欲をそそります。

まいたけとエリンギのみぞれ煮♪
まいたけとエリンギのみぞれ煮♪ by わにっこ

まいたけ、エリンギ、大根、★水、★顆粒だしの素、★しょう油、★みりん、★酒

いかがでしたか？ 他にも気になるレシピがたくさんあります！
クックパッドでのわにっこさんのMYキッチンはこちら

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