6月に入り天気予報ではそろそろ『梅雨入り』の情報が出始めていますね。もう梅雨入りした地域はもちろん、まだの地域でも徐々に湿気が多く蒸し蒸しとしてきました。 そこで今週は『梅雨に負けないスッキリレシピ』をご紹介!暑くてだるくて何となく調子が悪いこの季節、しっかり栄養補給して心も身体もスッキリ元気に梅雨を乗り切りましょう!
6月12日のおすすめレシピは☆栄養士のれしぴ☆さんの『☆サーモンときゅうりのマリネ☆』です。
おしゃれなデリのショーケースに並んでいそうなマリネをおうちで楽しめる今日のレシピ。なんといってもこのレシピのいちおしポイントはおうちにある調味料で本格的な味わいのマリネ液が作れるところ。このマリネ液はまさに黄金比率!!覚えておけば野菜はもちろんのこと、生ハムやイカやエビなど色んなマリネにアレンジが可能。普段以外のおもてなしにも最適です。きっと料理上手と評判が上がっちゃいますよ♪気になるマリネ液の作り方は動画をチェックですよ!
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