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脱マンネリ！「サラダトッピング」で野菜をもっと手軽に、美味しく食べよう☆

2014年02月20日更新

#サラダ

健康やダイエットのために、野菜をたくさん摂らなければいけないと思いながらも、毎日続けるのってなかなか難しいですよね。そんな時にオススメなのが、サラダトッピング。サラダの味だけでなく、食感や見た目も簡単に変えることができるものとして、食品メーカーからも注目されているようですよ。

メーカー各社がサラダ用トッピング素材を続々リリース！！

味の素は、2月3日（月）から首都圏1都7県でトッピング入りサラダ用シーズニング「Ｔｏｓｓ　Ｓａｌａ®（トスサラ）」の発売を開始しました。
種類は、クルトンとカリカリアーモンド入りの「イタリアン・バジル味」、ひじきとパリパリれんこん入りの「まろやかな京風ゆず味」、紫いもチップスとパリパリわかめ入りの「すりごまガーリック味」の3種。たっぷりの野菜に加えてトスする（まぜる）だけで、見栄えも食感もよいサラダが簡単に出来上がるそうですよ。

キユーピーは、2月21日（金）から野菜にふりかけるだけで「彩り・食感・香り立ち」を楽しめるサラダ用粉末調味料「キユーピー彩りプラス＋」シリーズを発売するとのことです。「マヨテイスト」「煎りごま」「3種のチーズ」「レモンとバジル」の4品で展開。それぞれパウダー状の調味料と、ビスケットやグラノラ、フレーク、乾燥野菜などの具材を合わせ、サラダの新しい食べ方が楽しめる商品となっています。

両商品共に、ご家庭での野菜不足やサラダメニューのマンネリ化を懸念して、もっと手軽にサラダを楽しめたらという想いから生まれました。簡単なのはもちろん、使うだけでオシャレなサラダができちゃうというところも注目ですね。

おうちでも少しの工夫でサラダトッピングが簡単にできる♪

ご家庭で定番のサラダにちょっと変化をつけるのに最適なサラダトッピング。クックパッドにもアイデア豊富なレシピがいくつもありましたよ。気になるものを紹介しますね。

カリカリのじゃこが味にも食感にもいいアクセントに♪

じゃこときのこをトッピングサラダ by まさツマ

ベビーリーフ、トマト、しめじ、ちりめんじゃこ、ポン酢、オリーブオイル

カレー粉×パン粉×チーズの組み合わせ☆

カリカリカレー塩パン粉トッピングのサラダ by decopi

＊塩、＊カレー粉、＊粉チーズ、＊パン粉、＊オリーブオイル、ささみ、水菜、きゅうり、レタス、プチトマト、プロセスチーズ、オリーブオイル

とろろとおかか、定番和素材をサラダにも！

トッピングにとろろ昆布オニオンサラダ by ☆SHuge

オニオンスライス、おかか、とろろ昆布、ポン酢、醤油、その他に、☆わかめ、☆ツナ缶

特に新しい食材を揃えることもなく、台所にあるもので簡単に作れそうなものばかりですね。特に、乾物は使い勝手が良さそうです。
クックパッドには他にも、春巻きや餃子の皮、余ったお肉をカリカリに炒めたり、グラノーラをそのままかけたりなどのレシピもありましたよ。皆さんもいろいろと検索して、お気に入りのトッピングに挑戦してみてくださいね！（TEXT:中本タカシ/ライツ）