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ビールがおいしい季節!今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもたちはそろそろ夏休み。クックパッドの検索データから、今週(7月第2週・7月13日~7月19日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします!

枝豆

ビールのつまみとして人気の高い、枝豆。旬は7月〜9月と言われていて、夏場の影響補給にぴったりの緑黄色野菜なんです。クックパッドでも7月第2週に検索数が急上昇し、第3週〜4週にピークを迎えます。 一緒に検索されるキーワードは、1位茹で方、2位アレンジ、3位簡単。クックパッドでは、枝豆のおいしい茹で方をいくつか紹介しているので、ぜひ試してみてください。

穴子

関東では煮て食べることが多く、関西では焼いて食べるという穴子。うなぎに次いでビタミンAが豊富です。穴子の検索数は7月下旬にピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位蒲焼き、2位煮る、3位タレ。近年は、うなぎの価格高騰によって土用丑の日にうなぎの代わりとして食べられることもあるそうですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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