ビールがおいしい季節！今週登場させたいオススメ食材3選

子どもたちはそろそろ夏休み。クックパッドの検索データから、今週(7月第２週・7月13日～7月19日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします！

ビールのつまみとして人気の高い、枝豆。旬は7月〜９月と言われていて、夏場の影響補給にぴったりの緑黄色野菜なんです。クックパッドでも７月第２週に検索数が急上昇し、第３週〜４週にピークを迎えます。 一緒に検索されるキーワードは、1位茹で方、2位アレンジ、3位簡単。クックパッドでは、枝豆のおいしい茹で方をいくつか紹介しているので、ぜひ試してみてください。

関東では煮て食べることが多く、関西では焼いて食べるという穴子。うなぎに次いでビタミンAが豊富です。穴子の検索数は7月下旬にピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、１位蒲焼き、2位煮る、3位タレ。近年は、うなぎの価格高騰によって土用丑の日にうなぎの代わりとして食べられることもあるそうですよ。