「まるごと」検索上昇中！「にんにく」をまるごと使ったスタミナレシピに注目！

食材を余すことなく利用できる「まるごと」レシピ。「鶏まるごとご飯」、「トウモロコシまるごとご飯」などのレシピを紹介したニュース記事にも注目が集まっています。

そんななか、現在クックパッドで「まるごと」というキーワードと一緒に検索される数が最も多いのが「にんにく」なんです。スタミナ料理でよく使われるにんにくは、栄養価も高く夏バテや風邪をひいたときにもぴったり！いまの時期、注目されるのも納得です。しかし、ホイル焼き以外にどんな「まるごと」レシピがあるのかわからず、悩んでいる人も多いのでは？そこで、スタミナ満点のニンニクをまるごと使ったレシピを紹介します。

ホクホクと美味しいにんにくのホイル焼きを、味噌でアレンジしています。相性抜群のコンビは、夏バテ気味で落ちていた食欲も呼び覚ましてくれそう。

お肉でにんにくをまるごと巻いて、ちょっとピリ辛に仕上げたレシピです。にんにくは牛乳を使って茹でると、独特の臭みが消えるため、匂いが気になる人にも◎

ニンニクは魚介類との相性も最高！タコとバジルが加わることで、グッとイタリアンな味付けに。

疲れたときはもちろん、スタミナをつけたいときに大活躍するにんにく。組み合わせる食材や調理方法によって、いろいろなまるごと料理が楽しめそうですね。8月も後半、にんにくパワーでバテることなく元気に過ごしましょう！（TEXT:釜井知典/ライツ）