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【話題沸騰中】今年の秋大ブームの予感！「ベランダごはん」のススメ

2015年09月21日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋風が気持ちいい季節到来！天気のいい日には椅子とお気に入りのランチョンマットを出して朝ごはんを食べてみてはいかが？
…そうしたら、その日一日がきっと、うんっとステキになること間違いなし！

秋の夜長に、休日ランチに！「ベランダごはん」が増幅中

SNSで今話題沸騰中の「ベランダごはん」。屋外の開放感を感じながら、手軽に朝食やランチが楽しめるとして人気を集めています。今回は、そんな「ベランダごはん」が一体どんなものなのか、シンプルで楽しい暮らしを提案するweb shop「アンジェ」の広報部　苅谷知美さんに取材してきました！

——なぜ流行り始めたのでしょうか？

「近年の住宅事情の変化により、マンションなどの共同住宅の割合が増え、ベランダが貴重な空間になっていると考えられます。ベランダでガーデニングや家庭菜園を楽しんだり、テーブルとチェアーを置いてリラックス空間にしたり、ベランダの活用方法が広がってきています。また、アウトドア人気により、本格派だけでなく、初心者やファミリー向けのカジュアルに使えるアイテムが増えていることも影響の一つと言えそうです。

実際にここ数年インテリア業界でも、ハンモックや、チェアー、プレート、コップなど、スタイリッシュで日常でも使えるアウトドア雑貨が増えています。キャンプやバーベキュー以外でも、ベランダなどで手軽にアウトドア気分を楽しむスタイルが広がっているようです。そんな中でベランダごはんは、キッチンで作った料理を運ぶだけの手軽さと、外の開放的な雰囲気を味わえるプチアウトドア感が人気を集めている理由だと思います。」

——具体的に「ベランダごはん」とはどういったものでしょうか？

「Instagramで、今年の春頃からじわじわと注目が高まっている「ベランダごはん」ですが、特徴的なのが、とにかくオシャレな投稿が多数なこと。テーブルにグリーンやキャンドルを並べ、ワンプレートにワインなど、自宅にいながらカフェのような空間を楽しむ方が多いようです。また、簡易コンロや、ホットプレートを持ち出し、バーベキューを楽しむ上級者もいます。」

——どんな人がベランダごはんをしていますか？

「アウトドアライクなスタイルや、カフェ風コーディネートまで、いろいろなスタイルが見られます。シーンとしては、一人でゆっくりブランチをしたり、家族でご飯、お酒を楽しむ方が多いようです。」

——最後に、楽しみ方を教えてください！

「これからの季節は、まさにベランダごはんのベストシーズン。涼しくなってきた9月、10月なら朝ごはんから、ブランチ、夜お酒を片手になど、どんなシーンでも楽しめます。いつもの料理をワンプレートに盛りつけたり、トレイにのせるだけでもぐっと雰囲気がアップします！出来立てのお鍋をドンとテーブルに持ちだして、お酒を味わうのもベランダごはんの醍醐味。屋外の開放感を感じながら自分スタイルのベランダごはんを楽しんでいただきたいです。」

「ベランダごはん」の楽しみ方に決まりはありません！
ちょっと葉っぱが色づいてきたら、グリルなんかを出してみて、みんなでお昼ごはんを食べてみたり。しとしと雨が降っている夜だけど、その音を聞きながら晩ごはんをゆっくり食べてみたり。
…なんていうのもステキですよね♪ぜひみなさんもトライして、素敵な「ベランダごはん」を楽しんでみてください。

取材協力・画像提供：アンジェ web shop

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2015年09月21日更新

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