10月27日深夜放映の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系)では、「絶対流行る!カンタン家鍋」が取り上げられていました。さっそく、番組で紹介された3つの鍋の特徴とレシピを紹介します!
ねぎが「総立ち」という見た目のインパクトが受け、検索数も増えている注目の鍋。具材は、牛肉とねぎ。味つけは「しょうゆ:酒:みりん=1:1:1」というシンプルさが◎
数年前から人気になっている「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」の進化系として注目されているのが、餃子の皮を入れるレシピ。スープにとろみがついて、おいしさがアップ!番組内ではスープに豆乳を加え、豆乳鍋風にアレンジしていましたよ。
スタジオでは、陣内智則さんと紀真耶アナウンサー が「リボン鍋」づくりにチャレンジ!ピーラーで薄くスライスしたにんじんと大根を、鍋の上からダイレクトに投入!手でほぐしたしめじを加えたら、ふたをして3分加熱するだけ!というスピード調理で完成しました。
できあがった鍋を食べつつ、感想をリポートする陣内智則さんと紀真耶アナウンサー 。ふたりとも「おいしい!」「味がにんじんの中にしみこんでいますね」と、お味にも大満足のようでした。
そろそろ本格的な寒さの到来が予想される季節。お家で楽しめるカンタン家鍋レシピをマスターして、あたたかい幸せを味わいませんか?