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ブーム再来!?　大人もはまる「ナポリタン」厳選レシピ大公開！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

昔懐かしの洋食メニューといえば「ナポリタン」。子どもの頃、よく食べていたなぁ～という人も多いのでは？　そんな「ナポリタン」が今再び話題になっているんです！　そこで、クックパッドに投稿されているナポリタンの中から、とっておきのレシピをご紹介しましょう。

懐かしの「ナポリタン」がジワジワきてる！

喫茶店や洋食屋さんの定番「ナポリタン」は、ペペロンチーノやボンゴレなど、本格的なイタリアンパスタが浸透するずっと前からあったメニュー。トマトケチャップがたっぷりからんだ柔らかめの麺と、玉ねぎやピーマン、ソーセージなどおなじみの具のコンビネーションが絶妙で、ちょっと甘めの味つけが妙に後をひくんですよね～。

じつは、そんな「ナポリタン」が今再び盛り上がっています！　ナポリタン専門店が脚光を浴び、ナポリタンの食べ歩きをまとめたブログが書籍化され、雑誌の特集でもナポリタンが取り上げられたりしています。さらに、秋には全国のナポリタンを一堂に集めたイベントがナポリタン発祥の地・横浜で開催され、人気投票も行われたというから驚き！　名古屋の「鉄板ナポリタン」や静岡の「つけナポリタン」も、ご当地ナポリタンとして話題になっています。ナポリタン人気は全国に広がり、しかも進化を続けています！

厳選！　おうちで作る究極のナポリタンレシピ

「ナポリタン」は家庭でもよく作るメニューのようで、クックパッドにはなんと2906品（2013.11.7時点）ものレシピが投稿されています。各家庭によってこだわりのポイントがあるのもおもしろいところ。そこで、人気のナポリタンレシピを厳選してご紹介します！

★「つくれぽ」2865人がおいしいと絶賛！　人気レシピはコレ！

懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン
懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン by Harumie

スパゲティ(1.8mmの太さ）、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ハムまたはソーセージ、バター、塩、胡椒、パプリカ粉末（赤）スパイスの方です。、ケチャップ（ハインツ）、ビーフコンソメ顆粒（チキンコンソメでもＯＫ）、牛乳


★喫茶店風のこってり味。ウスターソースとコンソメ入りのソースがポイント

おうちで簡単★喫茶店のナポリタン★
おうちで簡単★喫茶店のナポリタン★ by ガマたん

スパゲティ、ウインナー、ピーマン、玉ねぎ、マシュルーム、塩こしょう、バター、《ソース》、ケチャップ、ウスターソース、牛乳、コンソメ、砂糖、パスタのゆで汁


★パスタは長めにゆで、ケチャップはパスタを入れる前に炒めるのがコツ

星三つ間違いなし！シェフ’ｓナポリタン
星三つ間違いなし！シェフ’ｓナポリタン by りょうたくんママ

スパゲティ、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、●ケチャップ、●砂糖、●生クリーム、茹で汁、オリーブ油、塩、おろしにんにく


★生クリームを入れて洋食屋さん風の高級な味に。濃厚さがたまりません

洋食屋さんのナポリタン♪
洋食屋さんのナポリタン♪ by mafuryu

パスタ（１．７mm）、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、白ワイン、バター、ソース、生クリーム、砂糖、ウスターソース、ケチャップ、トッピング、パルメザンチーズ、パセリ


★赤ワインを加えて作る大人味のナポリタン。懐かしいのに新しい味わい！

うちのスパゲティーナポリタン
うちのスパゲティーナポリタン by sayahk

スパゲティ、たまねぎ、ピーマン、ベーコン、コンソメ、オリーブオイル、赤ワイン、※スパゲティのゆで汁、塩コショウ、●ケチャップ、●ウスターソース、●赤ワイン、荒挽き黒胡椒、パセリ（乾燥）、粉チーズ

身近な材料でできて、気どらなくて、子どもから大人まで楽しめるのが「ナポリタン」の魅力。昔ながらのレシピで懐かしい気分に浸るもよし、アレンジレシピで新しいおいしさに出会うもよし。お好みのナポリタンレシピを見つけてくださいね。（TEXT：川端浩湖）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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