注目のハイブリットスイーツ【ロッキーロード風パンケーキ】を作ってみた！

以前、話題のハイブリッドなパンケーキとしてシナモンロールパンケーキを紹介しました。

今回はハイブリッドパンケーキシリーズの第2弾としてチョコレートやナッツ、マシュマロを使ったロッキーロード風パンケーキをご紹介します！

・ホットケーキミックス200g
・ココア　10g
・卵　1個
・牛乳　200cc
・サラダ油　20g
・オレオクッキー　5枚
・チョコ　10g ・ナッツ類（クルミ、アーモンドなど）30g
※オレオは少し大きめに刻む方が食感が出ますよ～！

・マシュマロ　40g
・バニラアイス　カップ1個分
・チョコソース　適量
・スライスアーモンド　適量

焼き立ての生地にマシュマロを乗せると、熱で溶けてとろ～りとして見た目からして美味しそう。個人的にはトッピングにバニラアイスを乗せるのがおすすめです。 生地に混ぜるオレオは少し大きめに砕くのがポイント。少し細かく砕きすぎてしまったので少し生地の中で消えかけてしまいました…

思ったよりもチョコレートがくどくないので、パンケーキを食べる手が止まりませんでした…！ちょっと変わったパンケーキを作ってみたい方はぜひ☆

食べることとダンスが大好き。美味しいニュースを発信します！