コラム

お疲れ様でした♪1ヶ月1万円で暮らしてみてどうだった？　〜節-１グランプリ番外編〜

2014年05月16日更新

食費１ヶ月１万円で暮らす。簡単なようでいて難しい。まして、消費税８％になってしまった現在では…。そんな中、毎日毎日安くて美味しくって気分も上がる♪節約レシピを考え続けた、よしもと料理上手芸人の3人。１ヶ月を振り返って反省会が催されました！

今回、みなさんが作ってくれたレシピはこちらです。

イシバシハザマ石橋さん

新作はこちら！いまが旬のアメリカンチェリーが大変身。

アメリカンチェリーと米って？？？と思いますがとっても美味しい♪

【石橋】簡単アメリカンチェリーのリゾット by よしもと料理男子

お米、パンチェッタ、アメリカンチェリー(1/2にカットして種をぬきます)、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ブイヨン、粉チーズ、塩コショウ、パセリ

そしてやっぱりこれは外せない。おうちで作る味とは思えません！

【石橋】節約！鱈のソテー白ワインソース by よしもと料理男子

タラの切り身、鯛のアラ、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、長ネギ、生クリーム(植物性)、トマト、パセリ、パセリの茎、ローリエ、ニンニク、白ワイン、塩コショウ

ジューシーズ松橋さん

新作はこちら！野菜のお寿司って見た目◎味も◎しかもヘルシー！

事前に仕込むこともできるので、おもてなしに最適。女子会などで盛り上がりそうですね。

【松橋】簡単！お野菜浅漬けでちらし寿司！ by よしもと料理男子

新たまねぎ、オクラ、ズッキーニ、ミョウガ、半熟卵（半熟卵の作り方→レシピID：2611925）、ニンジン、アボカド、ヤングコーン、プチトマト（今回はアメーラビーンズという品種を使いました）、アスパラガス、浅漬けの素（エバラの浅漬けの素、昆布だし入りのものを使いました）、ご飯、大葉、白ごま、すし酢、韓国海苔

こちらも新作！青椒肉絲と炒飯というテッパンの組み合わせは絶品♪

【松橋】簡単チンジャオロースーチャーハン by よしもと料理男子

ご飯（チャーハン）、卵（チャーハン）、中華だしの素（チャーハン）、塩（チャーハン）、白こしょう（チャーハン）、酒（チャーハン）、ラード、豚こま切れ肉、たけのこ水煮、ピーマン、赤ピーマン、パプリカ（黄色）、お湯（あんかけ）、中華だしの素（あんかけ）、オイスターソース（あんかけ）、砂糖（あんかけ）、しょうゆ（あんかけ）、塩（あんかけ）、こしょう（あんかけ）、酒（あんかけ）、片栗粉

そしてもちろんこれ！トマトソースは美味しすぎてパスタに合わせても

【松橋】簡単！モスバーガー再現レシピ by よしもと料理男子

ひき肉（豚）、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト缶詰、ミートソースの素（ルーミック）、卵（ハンバーグ）、ナツメグ（ハンバーグ）、パン粉（ハンバーグ）、豆乳（ハンバーグ）、トマト、塩、あらびきこしょう、ハンバーガー用のパン（スーパーでもバンズ売ってるところあります！僕の近所のスーパーに今まで売ってたのに、このレシピ載せるタイミングで売り場から外されてて困りました、今回は黒糖ネオロールにしましたが節約の為と形が似ているからで、パン屋さんの丸いパンとかも良いかもです！アレンジ自由です！）、サラダ油

しゃぶしゃぶ高校山下さん

新作はこちら！牛脂のおかげで本当にそぼろの味がするんです♪

【山下】お肉の味する豆腐のフェイクそぼろ by よしもと料理男子

絹豆腐、牛脂、酒、醤油、みりん、砂糖、高菜、ネギ

こちらも新作。「おうちフレンチ」が簡単に作れちゃいます

【山下】鯛のアツアツソースがけ！ by よしもと料理男子

鯛の刺身、玉ねぎ、新玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリースプラウト、パセリ(みじん切りにされている物)、生クリーム、塩、こしょう、サラダ油

10名の作ったよリポート＝「つくれぽ」が届き話題入りした大根餅

【山下】ふわふわモチモチ簡単大根餅！！ by よしもと料理男子

大根、片栗粉、小麦粉、豆苗（お好みで）

１ヶ月闘ってみて学んだことって？

いたって真面目に反省する3人

石橋さん：「残金6円ぎりぎりで本当にすいません。最後、お金が厳しくなる中でフュメドポワソンが本当に役立ちました。作っておいてよかったー！！」

安いときにまとめて買って作って冷凍しておいて、使いたいとき使えるというのが節約生活をリッチに過ごすコツなんですね。

「あと写真をどう撮るのかなども気にするようになったのは変化ですね。テレビで料理を上手に撮るコツというのを真剣にみてしまいました。ポイントは子供の覗き込む角度で撮ることだそうです」

山下さん：「びびりすぎて、ちょっと質素になりすぎたかなあと。残金4800円は反省しています…。もっと贅沢すればよかった！」

確かに１ヶ月5000円生活とテーマが変わってしまったような。でも、質素なだけに材料もシンプルで、結果作りやすいレシピとして人気を博したんだと思います！

松橋さん：「必ずスーパーは２店見てから買うようになりました。本当スーパー上手になりましたよ♪」

ぜひ、これからはクックパッドの特売情報も参考にしてくださいね。

「もっといっぱい更新したかったですね。家に帰って来てから夜中ずっと作っていたような記憶が。もうこうなったら、面白いこともいわずに普通の料理の人になりたいと思います」

いやいや、ダメです！みなさんの本業は『芸人です』！！

松橋さん：「毎日作ると本当に安くあがりますね。それを実感しました。そして本当に節１グランプリを通して料理のこと色々学べました。本当に成長できましたよね」

石橋さん・山下さん「成長できました！」