早めに使い切りたい！「お正月食材」ムダなし★レシピ

節約アドバイザー丸山晴美です。楽しかったお正月もあっという間に過ぎて、そろそろ平常モードに移行することろではないでしょうか。そしてお財布も徐々に引き締めていきたいところですね。

そこで今回は、開封して残っていたら早めに食べきりたいかまぼことハムの使い切りムダなしレシピをご紹介します。

かまぼこやハムは加工してあるので、未開封なら比較的日持ちがしますが、開封すると傷みやすい食材なので、早めに使い切りたい食材です。

サラダや炒め物、卵とじ、衣を付けて揚げるといった方法で比較的簡単に消費できるのではないかと思います。

冷蔵庫にあるある食材とかまぼこで、素敵な1品に大変身！

マヨネーズとの相性が良いアボカドで年齢問わず箸が進みそうです。

そしてまた、お歳暮でいただいたハムやお正月に切った半端なハムはないでしょうか？大きいハムを消費するのが大変という声を時々聞きます。

これなら、あっという間に食べきれますね。

チーズをはさむアイディアがいいですね。

黒豆が残っていたら、カップケーキやパウンドケーキなどに混ぜてみてはいかが？意外なおいしさを楽しめますよ。

2016年も、美味しくやりくりをしましょう♪

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞