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キッシュやドリアに変身!「ミネストローネ」のリメイク術がすごすぎるっ!

クックパッドニュース編集部

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冬はやっぱりミネストローネ

この時期、体に嬉しいのは、あったか~いスープですよね。中でも野菜がたっぷりで栄養バランスも良さそうなミネストローネは人気。作りおきもできるし、つい作りたくなるレシピなのではないでしょうか。でも、何日も続くと飽きちゃうことも…!?

ミネストローネはアレンジ自在!

ついたっぷり作りすぎてしまうミネストローネ。でも、飽きてもいいんです!実はミネストローネはとっても万能。さまざまなリメイクが楽しめるのもミネストローネの底力です。リメイクでいろんな食べ方を楽しんでみましょう。気になるレシピを紹介します。

キッシュにリメイク

餃子の皮を使ってキッシュに

ドリアにリメイク

ミネストローネがあれば簡単!

カレーにリメイク

スパイシーなカレーに変身!

パスタにリメイク

牛乳を加えてクリーミーに

リゾットにリメイク

中途半端に余ったときはこれがおすすめ!

こんなに多彩にリメイクできるなんて、びっくりですね。これなら、たくさん作りすぎても、半端に余ってしまっても大いに活用できそうです。ミネストローネのリメイク術、ぜひチャレンジしてみてください!(TEXT:高田薫/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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