【パンケーキよりモッチリ？！】週末の朝食に「クランペット」を作ってみない？

今やスイーツとしてだけでなく、立派な食事メニューとして、多くの人に愛されている「パンケーキ」。その姿は多種多様ですが、やっぱり分厚くて、ふわふわもちもちしているパンケーキを目の前にすると、幸せな気分になりますよね〜！クックパッドニュースでは、パンケーキを分厚く作る方法や、最近は餅をいれてモチモチにする方法などをご紹介してきました。

そんな中、今回編集部は決して見逃せない料理を発見！それは「クランペット」というもので、噂によるとパンケーキよりモチモチで、分厚く焼けるんだとか…

こちらが「クランペット」のレシピ。材料は、小麦粉と牛乳、ドライイースト、あとは砂糖と塩を混ぜたら、少し発酵させて焼くだけ！

こちらのレシピのつくれぽ（（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見てみると、「モチモチしてて止まらない美味しさ！」「クランペット最高ー！」と絶賛の声がなんと319件も☆（2016/01/14現在）

卵を使わないのも嬉しいポイント。必要な材料は、他の料理にも良く使う基本的なものばかり。発酵が必要ですが、待っている間も気の持ちよう♪対面を楽しみに見守りましょう！

クックパッドにはまだまだ「クランペット」のレシピがたくさん。お気に入りを見つけてみてください！

イギリス発祥のパンケーキ、クランペット。甘い物が苦手、という人にもオススメの一品です！ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね♪