【裏ワザ】ふわふわ分厚いパンケーキは○○○を加えればできる！

多くの人に愛される「パンケーキ」。数年前に大ブームを起こしてから、まだその人気は衰えることなく継続中！いまだに有名店には長い列ができていることもしばしばですよね。「パンケーキ」といっても、姿形は様々。その中でも分厚くって、ふわふわなパンケーキに出会うと、見ているだけで幸せな気分になってしまいます♪

パンケーキは、少ない材料で簡単に作ることができるため、クックパッドにも多くのレシピが投稿されています！その数なんと 7,458件（2015/12/7現在）！そんな中から、今回衝撃的なレシピを見つけましたよ！こんな作り方知らなかった…必見です。

衝撃的なレシピとは、分厚いふわふわのパンケーキを作る方法。その方法に欠かせないのは「炭酸水」。なんと炭酸水を牛乳の代わりに使えば、厚みのあるパンケーキが簡単に作れるというもの。これは驚き！早速レシピを見ていきましょう。

炭酸水を入れパンケーキを焼くと、加熱する際に二酸化炭素が生地の中で気泡となり、熱によって膨張されてふわふわに分厚くなるのだそう♪重曹やベーキングパウダーと同じ働きをしてくれるんですね！夢のようなパンケーキが、こんなにも簡単に作れるなんてびっくりです！おうちで作って、素敵な一日を過ごしましょう！