アレンジ自在！「ごぼう」の絶品サラダ

食物繊維が多く含まれており、食感も楽しめるごぼう。そんなごぼうを使って、サラダを作ってみませんか？ごぼうはどんな食材でも合うので、アレンジし放題！今回は、いろんなごぼうサラダのレシピをご紹介します。今晩の1品にいかがでしょうか。

ごぼうサラダと言っても、さまざまなごぼうサラダがあります。そのなかでもおすすめのごぼうサラダをご紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。

ごぼうとにんじんの食感が楽しめるサラダです。多めの白すりごまがとっても美味しいですよ。

梅肉や青紫蘇と混ぜていただく、さっぱりとしたサラダです。ごぼうやひじきの歯ごたえを楽しめる1品です。

ニンニクで炒めたごぼうにベーコンを混ぜたサラダです。ブラックペッパーは多めがおすすめです。

ごぼうの他ににんじんと枝豆をサラダに。それぞれの食感がおもしろいサラダです。彩りも良く、食が進みます。

いつもの味付けに飽きたらぜひ試していただきたいサラダです。ごぼう、春菊、納豆をナンプラーとマヨネーズで。やみつきになる美味しさです。

煮物に入れて調理することが多いごぼうですが、こうしてサラダとしても楽しめますよ。いろいろな食べ方で、旬のごぼうを楽しんでくださいね。

マヨネーズとオリーブオイルがとにかく大好きで、アレンジメニューで食事を楽しんでいます！