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残りものをアレンジ!美味しいカレーうどんレシピはコレ

クックパッドニュース編集部

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残ったカレーでカレーうどん

大量に作ったカレーが残ってしまったら、その残りカレーを使ってカレーうどんを作りましょう。ちょっとしたひと手間で、美味しくて本格的なカレーうどんに早変わりしますよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

本格的なカレーうどんの作り方

残りカレーを使ったカレーうどんのレシピをご紹介します。お店で食べるような本格的なカレーうどんをご家庭でも!

だし汁と麺つゆで和風に

残りカレーにかつお節を使ったダシ汁と麺つゆを入れると、和風のつゆが完成します。お好みで具材を加えて召し上がれ。

麺つゆと焼肉のたれで本格的な味

適量の残りカレーに麺つゆ、焼肉のたれを加えます。少量でもコクがでて、美味しく仕上がりますよ。

だしと鶏ガラスープで簡単アレンジ

残りカレーを温め、沸騰したらだしと鶏ガラスープを投入。これだけでお店の味が再現できます。

美味しいカレーうどんを作るには、いかに残りカレーをうどんに合うつゆにリメイクできるかがポイントです。おうちで本格カレーうどんがこんなに簡単にできますよ。

執筆:こころ

子供と遊ぶ時間を確保するため、時短メニューの技を磨いています。得意料理は豆腐ハンバーグ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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