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先日、クックパッドニュースでご紹介した「卵焼きおにぎり」。キュートな見た目とお弁当にも使える便利さからとっても好評でした。シンプルなおにぎりを卵で巻くことで、彩りも華やかに、見栄えがアップします♪この手法はほかのレシピにも活かせるのでは…と思い、今回クックパッドニュース編集部が注目したのが「焼きそば」です。
焼きそばもホームパーティやお弁当のメニューとして人気の一品ですが、時間が経つと少々残念な見た目になってしまうことも。そんな悩みを解決してくれるのが、卵なのです。編集部では、卵で巻いた焼きそばを「焼きそばロール」と命名。格段にビジュルパワーを増したレシピをさっそくご覧ください!
蕎麦巻き寿司のように美しい見た目ですね。焼きそばは薄焼き卵に均一にのせ、きつめにしっかりと巻くのがポイントだそうですよ。つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも「子どもの食いつきが違う!」と好評~☆
通常の焼きそばロールに、タコ・青海苔・紅生姜を加えて、たこ焼き風に。ホームパーティやお弁当でも活躍してくれそうなレシピです。
いかがでしたか?いつもの焼きそばに一手間加えるだけで簡単に作れる「焼きそばロール」。コンパクト&美味しそうなルックスは、おもてなしにおすすめです。ぜひお試しくださいね~☆(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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