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【卵1個で贅沢おやつ】とろとろ「ワンエッグプリン」ができた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

知らなかった!卵にも旬がある

冬から春にかけての期間は実は卵の旬。無精卵には旬はないけれど、有精卵の場合、産卵量が減り、卵が母体内で成熟される期間が長くなるため、栄養価が高くなり美味しいと言われているそう。 日本で有精卵を食べることはなかなかないけれど、旬と言われると買いたくなりますよね。

卵はいろいろな料理に使えるので10個入りを安くて買うけれど、意外と多くて余ってしまったりしますよね。 ごはんも食べて、お腹はいっぱい。でも卵が1個余ってる・・・そんな時にはデザートに変身させましょう。

卵1個でできる「ワンエッグプリン」

家に常備されていることも多い食材の卵。卵が1個余った時に、普段はお菓子作りをしない人でも、家にある卵でおやつができるなら嬉しいですよね。 クックパッドには、卵1個で簡単にプリンが作れる「ワンエッグプリン」がたくさんありますよ!中には最大6人分のプリンができるレシピも♪

基本のレシピ(プリン2個分)

バニラエッセンス入り(プリン2個分)

土鍋で加熱2分(プリン2個分)

オーブンで本格派(プリン4個分)

卵黄&ゼラチン入りでとろとろ(プリン6個分)

卵黄で濃厚(プリン1個分)

いかがでしょうか。卵1個で簡単にプリンができるなら、ご飯のあとに甘いものが欲しい時や、おやつを買い忘れた時も安心ですね。卵1個でできるワンエッグメニュー、プリン以外にもまだまだたくさんのメニューが!紹介していきますのでお見逃しなく!(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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