cookpad news

【保存版】お弁当にオススメしたい彩り＆栄養満点レシピ７選

クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。テーマに合わせ、管理栄養士厳選レシピをお届けします♪

新学期♪お弁当のおかずは何にしよう？

新学期に向けてお弁当には、旬の食材を入れて、彩りキレイで、栄養たっぷりで、おいしいものを入れてあげたい...と、お母さんたちも気合いが入りますよね。
今回はそんな方にぜひご紹介したい、彩りキレイで栄養満点なお弁当レシピをご紹介！すべておいしい健康の管理栄養士が監修した、おいしくて健康的なレシピです♪

おいしい健康の彩り＆栄養満点お弁当レシピ７選


お花見弁当❀菜の花とエビの春色おにぎり❀ by どんぴんたんさん
ピクニックのお共にお勧め！鮮やかな色合いが食欲をそそります。菜の花はビタミン、ミネラルがバランスよく含まれた野菜です。


ツナとひじきのがんも by marimariキッチンさん
ふんわりやわらか！豆腐やゴマでカルシウムたっぷり。カルシウムは骨や歯の健康に不可欠で、神経伝達を助ける働きがあります。


大葉としらすで☆お弁当卵焼き by 枝豆コロ助さん
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。


＊春＊お花見にも♪桜エビのおにぎり♪ by 山本リコピンさん
桜えびには骨の健康を保つカルシウムがたっぷり含まれています！ピンク色も鮮やかで、食欲をそそる彩りです♪


豆腐入り♪ふんわり鶏つくね by EnjoyKitchenさん
具がシャキシャキ、でもふわっとしていて美味しい！豆腐を加えたことで、さめても軟らかく頂けます。


ふき入り春のいなり寿司 by pinokoごはんさん
春の香りが詰まったいなり寿司。市販の味付けいなりと寿司酢を使った、手軽なレシピです。


春は菜の花で巻き巻き豚カツ by KEIKOSさん
菜の花でボリュームアップしたヘルシー豚カツ。衣のパン粉は粗めより細めを使用すれば、吸油量が減り、さらにヘルシーに。

いかがでしたか？おいしい健康のレシピで、おいしく健康的なごはんを楽しみましょう！

クックパッドおいしい健康
管理栄養士が監修し、からだがよろこぶ美味しい人気レシピを厳選しました。１回の食事で何をどれだけ食べるべきかを知り、好きなレシピを選んで自分にぴったりの献立を作ることができます。

連載: クックパッドの「おいしい健康」
クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。ヘルシー料理のコツや食材の栄養についてお届けします♪
関連する記事
あの栄養がカギを握る！「子どもの学力を伸ばす食事」でとにかく覚えておくべきこと 2023年11月10日 23:00
はさむだけでボリュームアップ＆ヘルシーに！大根ミルフィーユとんかつ 2023年11月25日 08:00
シュールなイラストにハマる人続出！自然な甘みで体にやさしい「さつまいもスイーツ」がX（旧Twitter）で話題 2023年11月10日 20:00
子育て世帯の25％が◯◯不足！？風邪予防のカギとなる免疫力アップ法とは 2023年11月29日 13:00
おかずはもちろん、スイーツも！？おいしくヘルシーな「高タンパク」レシピ 2023年11月03日 21:00
そのプロテイン、本当に必要？プロテインが必要な人、必要ではない人 2023年11月08日 20:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
ダイエット・高血圧予防にも◎「バナナ酢」を食前に飲んでみて 2023年12月05日 18:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは？関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
ご飯にもパンにも合う！すぐに食べられる「ハム&卵」の朝ごはんおかず 2024年01月21日 06:00
冬は子どもの肌がガサガサに……その乾燥肌を生まれ変わらせる4つの栄養素とは？ 2024年01月27日 19:00
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感！バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ 2024年02月04日 20:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
甘辛い味がたまらない！余ったお餅をレンチンでできる絶品「いなりあげもち」 2024年01月22日 12:00
発症リスクが47％も低下する！ “風邪予防”につながる2大栄養素とは… 2024年01月26日 17:00
【管理栄養士が伝授】「糖質オフ」より「糖質オン」のほうがキレイにやせるってホント？ 2023年12月22日 21:00
がん専門医に聞いた！がんリスクを減らす「抗がん食材」ベスト3 2023年12月21日 20:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
ダイエットに！◯◯をかけるだけ「ご飯の食べ方」 2024年02月09日 07:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
アレを入れるだけ！風邪予防が期待できる「味噌汁」に驚き 2024年02月21日 07:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
成長期に◯◯をすることが重要！人生100年時代を支える「骨育」を知っておこう 2024年02月25日 14:00
筋肉不足で糖尿病リスクにも？！女性の痩せによる健康リスク 2024年02月14日 20:00
黄色い卵が鮮やか＆かわいい！「ミモザサラダ」の簡単レシピ 2024年03月08日 14:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！ 2024年03月18日 20:00
600人絶賛！「小松菜のベーコンエッグ炒め」でカルシウム＆鉄分◎ 2024年03月22日 07:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
ヨーグルトと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年03月12日 12:00
これ可愛すぎ！おうちでお花見気分になれる「春満開さくらクッキー」 2024年03月26日 21:00
ブロッコリーをペロリと完食！子どもも喜ぶ「春色サラダ」 2024年03月28日 21:00
早めにとりかかろう！花粉症対策 2024年03月06日 20:00
糖尿病予防、中性脂肪減にも効果的　健康意識の高い医師が「毎日食べている野菜」とは 2024年03月27日 12:00
朝と夜に◯◯を食べると10歳も若返る⁉️医師が教える“細胞を元気にする”食事法とは 2024年02月22日 20:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
かわいいうえに食べやすい！おでかけには「細巻きいなり」が大正解 2024年04月01日 07:00
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！ 2024年04月09日 12:00
殿堂入り間近のレシピも！副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
お料理１年生にオススメレシピ！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら