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【節約おもてなし動画】おしゃれパストラミが格安「豚こま」で完成した！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パストラミってご存知ですか？香辛料で調味した肉の燻製のことで、デパ地下のデリなどで、おつまみ用やサンドイッチの具用に薄くスライスして販売されていますよね。

そんなおしゃれな「パストラミ」。実は、リーズナブル食材の豚こま切れ肉、いわゆる「豚こま」でおうちで手作りできるって知ってますか？　意外に手軽なレシピを動画で紹介しましょう！

ラップで巻いて茹でるだけ！おもてなしにもぴったり♪

豚コマを味付けしたら、ラップにしいて丸めるだけ。さらにラップを重ね、アルミホイルで包んで茹でて寝かせれば、驚くほど美味しい、お店みたいな一品ができあがりますよ。 ホームパーティはしたいけど、予算が…なんてときにもぴったり。 ぜひこの週末にでも、試してみてくださいね！

節約！豚こまでパストラミポーク
節約！豚こまでパストラミポーク by 河埜玲子

豚細切れ肉、★塩、★砂糖、★にんにくすりおろし、★黒コショウ、★醤油・酒・片栗粉、粗挽き黒コショウ（まぶしつける分）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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