日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
国民的(着せ替え人形!?)小学5年生「リカちゃん」こと「香山リカ」さん。 SNSでの投稿で、高すぎる女子力が人気を博していますが、クオリティーの高すぎる料理にも注目が集まっているんですよ。 エッグベネディクト風のパンケーキや、ビーツを使ったかわいいピンクサンドイッチといったおしゃれでかわいいレシピが並ぶ中、あの料理をミックスした、合体レシピを発見しました!
一見普通のオムライスと思いきや、中身をよ~くチェックすると、なんと和定食としてお馴染みのみそ汁、鮭、たまご焼きがミックスされているではないですか!!! これはどんな味なのか気になりますね。
筆者も早速朝ごはんに作ってみましたよ!
気になるお味は・・・ こ、これは意外にもおいし~い! 洋風な見た目にもかかわらず、味は和風なので驚きも2倍です! 通常のオムライスと違い、ご飯は炒めずに鮭フレークと戻した乾燥わかめと混ぜるだけだからとっても手軽。ケチャップの代わりにかける味噌ソースもいい感じ!これは忙しい朝にぴったりな上に、お子さんの朝ごはんに苦戦するママにもぜひ試してもらいたい一品です。具材を変えればさらにバリエーションが広がりそうです。
作り方のコツにも「きゅうりを先に塩で揉んでおくことで、きゅうりから水分が出て調味料が短い時間でも漬かるのよ!浸透圧っていう仕組みなんですって☆」とコメントが。なんとリカちゃん!浸透圧まで知っているとは驚きです。 トレンドを押さえたレシピから主婦に嬉しい時短レシピまで…続きはぜひリカちゃんのキッチンをのぞいてみてくださいね。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。