日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暖かくなってきましたね。コートを脱いで薄着になり始めると、気になるのが冬の間に丸みを帯びてしまった体のライン…。 そろそろダイエットが気になるこの時期に、注目なのが「氷こんにゃく」です。 さっそく、そんな氷こんにゃくで作る低カロリー酢豚を動画で紹介しますね。
氷こんにゃくとは、「冷凍してから解凍したこんにゃく」のこと。動画でもご紹介したとおり、こんにゃくは冷凍することで水分が抜けてスポンジ状に!それによって、調味料の味もしみやすく、歯ごたえも出るため、肉の代わりに使うことができるんです。しかも、こんにゃく自体は食物繊維が豊富なので、健康・美容にぴったり。 ぜひ、試してみてくださいね
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