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節約レシピ

持ち寄り女子会にいかが？「おからキッシュ」がおしゃれでヘルシー！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

持ち寄り女子会に最適♪

カフェやレストランなど、女子会向けのコースを用意しているところはたくさんありますよね。しかし、ときには持ち寄り女子会で料理を振る舞うのも、楽しいもの。とはいえ、どんな料理を作るか迷ってしまう人も多いはず。 また、今年のゴールデンウィークは最大10日と長かったこともあり、旅行やショッピングでお財布がピンチ！なんて人も多いのでは？

そこで、オススメしたいのが「おからキッシュ」です！近年流行中のキッシュは、切り分けて食べやすい料理なので、パーティーや持ち寄り女子会にはピッタリ！形が崩れる心配がある場合は、耐熱皿やグラタン皿に入れて器ごと持ち運びするのがオススメです。

おからなら食べ過ぎちゃっても安心♪

季節の食材をふんだんに使うレシピも多いキッシュですが、今回メインに使うのは、おから。低価格で入手しやすいおからは、ヘルシーで女子会でも喜ばれること間違いなしです♪おからだから、おしゃべりしながらつい食べすぎちゃう女子会でも安心！？

クリーミーなおからとほうれん草のキッシュ

ほうれん草・ベーコン・おからを使い、クリーミーな舌触りで食べやすい一品♪

ヘルシー＊おからとほうれん草のキッシュ
ヘルシー＊おからとほうれん草のキッシュ by ひのちゃんママ

おから、ほうれん草、ベーコン、☆卵、☆牛乳、☆粉チーズ、☆塩コショウ、☆チキンコンソメ、マーガリン、とろけるチーズ、パン粉

シャキシャキと美味しいキャベツのキッシュ

キャベツをふんだんに使って、ヘルシーさアップ！ブラックペッパーのスパイシーさが癖になります！

たっぷりキャベツのおからキッシュ♪
たっぷりキャベツのおからキッシュ♪ by みそゆうき

【キッシュ液】、玉子、豆乳（牛乳でもOK）、顆粒コンソメ、粒マスタード、【具材】、キャベツ、玉ねぎ、生おから、ツナ缶（ノンオイル）、塩・胡椒、オリーブオイル、とろけるチーズ（トッピング用）

シンプルで簡単！小松菜のキッシュ

食物繊維たっぷりなおからと、ビタミンが豊富な小松菜で女子力を上げちゃいましょう♪

めんつゆでちょっと和風なツナとにらのキッシュ

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ニラの風味とめんつゆの和風の味わいで、リピーター続出です。

ツナと韮のおからキッシュ
ツナと韮のおからキッシュ by ochikeron

ツナ、韮、おから、卵、豆乳、ヤマキ「めんつゆ」、粉チーズ

キッシュといえば、カロリーが高いイメージですが、おからを使えばカロリーが気になる人でも食べやすいですよね。持ち寄り女子会でもきっと人気の一品になるのでは？（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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