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梅雨のじめじめを吹き飛ばす！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

関東地方はいよいよ梅雨入りですね！クックパッドの検索データから6月第1週(6月6日～6月12日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

とうもろこし

米・小麦と並ぶ世界三大穀物のひとつ「とうもろこし」。旬は６月〜９月と言われています。クックパッドでの検索数は、６月第２週から急上昇し、７月の第２週にピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位茹で方、2位レンジ、３位保存。メニューでは、コーンスープやとうもろこしご飯が多く検索されていました。

＊レンジで簡単！トウモロコシの茹で方＊
＊レンジで簡単！トウモロコシの茹で方＊ by CooKまるのすけ

トウモロコシ、塩、ラップ

極旨～♪生とうきびで作るコーンスープ
極旨～♪生とうきびで作るコーンスープ by mielle

生とうもろこし、牛乳、水、バター（私のバターの保存で大1個）、小麦粉、ブイヨンキューブ、塩・胡椒、有れば飾り用パセリ

✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿
✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿ by 京都のたーちゃん

ご飯、昆布、とうもろこし、薄口醤油(なければ濃口醤油)、バター、粗びき黒胡椒・パセリ(乾燥)

酢

6月の中旬に検索数がピークを迎える「お酢」。梅雨のせいでじめじめする6月は、お酢を使ったさっぱりした料理が好まれるようです。お酢を使う料理はいろいろありますが、クックパッドでは「手羽元のさっぱり煮」が人気。そのほか、トマトや豚、きゅうりと組み合わせた料理も多く検索されています。

簡単美味しい♡手羽元のさっぱり煮
簡単美味しい♡手羽元のさっぱり煮 by •••マイタケ•••

手羽元、☆ネギの青い部分、☆しょうが、☆めんつゆ、☆水、☆酢、☆砂糖、みりん

なすとカリカリ豚の甘酢炒め
なすとカリカリ豚の甘酢炒め by ユユッペ

豚肉（ばら、小間切れ、肩ロース、なす、片栗粉（豚肉にまぶす）、調味料、砂糖、酢、しょうゆ

トマトときゅうりのごろごろマリネ
トマトときゅうりのごろごろマリネ by afterhana

トマト、胡瓜、マリネ液、お酢、砂糖、オリーブオイル、塩、胡椒

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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