梅雨のじめじめを吹き飛ばす！今週登場させたいオススメ食材3選

関東地方はいよいよ梅雨入りですね！クックパッドの検索データから6月第1週(6月6日～6月12日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

米・小麦と並ぶ世界三大穀物のひとつ「とうもろこし」。旬は６月〜９月と言われています。クックパッドでの検索数は、６月第２週から急上昇し、７月の第２週にピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位茹で方、2位レンジ、３位保存。メニューでは、コーンスープやとうもろこしご飯が多く検索されていました。

6月の中旬に検索数がピークを迎える「お酢」。梅雨のせいでじめじめする6月は、お酢を使ったさっぱりした料理が好まれるようです。お酢を使う料理はいろいろありますが、クックパッドでは「手羽元のさっぱり煮」が人気。そのほか、トマトや豚、きゅうりと組み合わせた料理も多く検索されています。