味覚の秋。食欲の秋。おいしい食材がたっぷりの秋に食べたいものといえばやっぱり「しいたけ」！というしいたけ好きはいませんか？しいたけ料理といえば、焼いたり炒めたり揚げたりと、色々思い浮かびますが、「しいたけの肉詰め」は外せませんよね。とはいえ、ひき肉を詰めるのが面倒だったり、いつも同じでちょっと飽きが来そう、と思っているアナタに朗報です！
今回紹介する「しいたけの○○詰め」。詰めるものは身近な食材だけど、思いつかなかった！というアイデアレシピ。ひき肉を使わないから、手が肉の脂で汚れることもありません。いつもと違うしいたけ料理に、家族もきっと大満足です。それではさっそくレシピを見てみましょう！
お肉じゃなくても満足の味とボリュームを実現できる、アイデアレシピ。しいたけに、身近な食材を詰めるだけという発想の転換から生まれる新しい味に、出会ってみませんか？出会いの秋を実感しましょう！
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
