日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
甘みが増して美味しい「さつまいも」はまさに今が旬!クックパッドでも「さつまいも」を使ったレシピがたくさん投稿されていますが、その中に面白いレシピを見つけました。その名も「さつまいもトリュフ」。さつまいもとチョコレートをあわせると美味しいって知っていましたか?
作り方もとっても簡単!レンジで加熱した「さつまいも」をすりつぶし、そこにバターとチョコレートを投入。あとは、ひとくちサイズに丸めてココアパウダーをかければ出来上がりです。板チョコを湯せんして溶かす必要もないですし、特別な機器を使うわけではないので簡単。子供と一緒に作れますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート) でも、「なめらかでとっても美味しかったです!」「美味しいおやつに子どもも大喜びです」「止まらないおいしさ~」と、大好評!
さつまいもにこんな食べ方があったとは驚きです。さつまいものホクホク感とチョコレートの甘さが合わさって、見事なハーモニー♪子供にも好評のようなので、ぜひ明日のおやつに作ってみてはいかがでしょうか?
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