「キムチーズ豆腐」なら【レンチン2分】で時短おつまみが完成だ！

寒い中お仕事から帰宅し、お風呂に入って温まったあとの晩酌はとってもリラックスしますよね。晩酌のお供には、キムチやチーズ、豆腐が定番ですが、今回ご紹介するのは3つ一緒になったキムチーズ豆腐。なにやら聞いただけでも美味しそうなネーミングですが、一体どんなおつまみなんでしょうか。

味はもちろん折り紙つきですが、何と言っても作り方が簡単！豆腐、キムチ、チーズを重ねて器に盛り付けたらレンジで2分加熱するだけ。チーズがとろっと溶けたら出来上がりです。味付けの調味料を変えればいろんな味わいが楽しめますよ。

材料さえあればすぐに作れて、キムチとチーズのしっかり味なんておつまみのお手本のようなレシピですね！晩ごはんのあと一品にも最適！ぜひ試してみてくださいね〜♪

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料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。