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「キムチーズ豆腐」なら【レンチン2分】で時短おつまみが完成だ！

クックパッドニュース編集部

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キムチーズ豆腐って？

寒い中お仕事から帰宅し、お風呂に入って温まったあとの晩酌はとってもリラックスしますよね。晩酌のお供には、キムチやチーズ、豆腐が定番ですが、今回ご紹介するのは3つ一緒になったキムチーズ豆腐。なにやら聞いただけでも美味しそうなネーミングですが、一体どんなおつまみなんでしょうか。

レンチン2分！

味はもちろん折り紙つきですが、何と言っても作り方が簡単！豆腐、キムチ、チーズを重ねて器に盛り付けたらレンジで2分加熱するだけ。チーズがとろっと溶けたら出来上がりです。味付けの調味料を変えればいろんな味わいが楽しめますよ。

基本のキムチーズ

レンチン2分キムチーズ豆腐
レンチン2分キムチーズ豆腐 by beast06

豆腐、スライスチーズ、キムチ、ポン酢

納豆入り

納豆キムチーズ豆腐
納豆キムチーズ豆腐 by pinga♪

豆腐、キムチ、納豆、とろけるチーズ

オイスターソース

レンジで簡単★オイキムチーズ豆腐
レンジで簡単★オイキムチーズ豆腐 by あやめんたいこ

豆腐、溶けるチーズ、キムチ、オイスターソース

材料さえあればすぐに作れて、キムチとチーズのしっかり味なんておつまみのお手本のようなレシピですね！晩ごはんのあと一品にも最適！ぜひ試してみてくださいね〜♪

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執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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