つるつるとしたのどごしがたまらない「うどん」。冬は鍋焼きうどんやカレーうどん、あんかけうどんなど、体温まるうどんが人気ですよね。そんな定番うどんもいいけど、この冬はいつもと雰囲気を変えて、クリーミーなうどんに挑戦してみませんか？
使う材料は冷蔵庫にあるものばかり。どこのご家庭にもある「味噌」と「牛乳」で、優しい味わいの「ミルク味噌うどん」を作ってみましょう。
うどん、だし汁（今回はかつお）、牛乳、豚肉、キャベツ、刻みネギ、☆調味料、にんにく（市販チューブでｏｋ）、味噌、しょうゆ、酒、みりん、クレイジーソルト（又は塩・コショウ）
うどん、ネギ、◎味噌、◎牛乳（豆乳）、◎ニンニクチューブ、◎豆板醤、塩、本だし（昆布だしでも）、青ネギ、輪切り赤唐辛子
鯖味噌煮缶、ゆでうどん、牛乳、生姜、マヨネーズ、水菜、
味噌と牛乳の相性が抜群。とってもクリーミーな味わいで、ハマる人続出!？これからの冬うどんの定番に、仲間入りすること間違いなし！ですね。
魚料理の定番「さばの味噌煮」。こっくりとした味噌の風味がさばになじみ、ごはんがすすむ人気おかず...
このセリフ、子どもに言われてるとドキッとしませんか？揚げるの面倒だし、油いっぱい使うし、手汚れ...
これからクリスマスなど特別な行事が続き「厚切りベーコン」を買う人も増えるのではないでしょうか。...
