cookpad news
メインおかず

【厳選】夏サラダにぴったりの「手作りノンオイルドレッシング」９選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏は生野菜がおいしい季節♪ 健康やダイエットに気を使っている方は特にサラダを食べる機会が増えると思いますが、実は、市販のドレッシングは意外と高カロリーである場合が多いということを知っていましたか？ ドレッシングは簡単に作れるので、低カロリーでおいしいドレッシングを作ってみましょう。

市販のドレッシングは意外と高カロリー

市販のドレッシングは油を使用していることが多いため、意外と高カロリーな場合も。例えば、ヘルシーな食事をしようと山盛りサラダを食べても、大さじ２(約30g)のフレンチドレッシングをかけてしまうと、ドレッシングだけで122kcalもカロリーを摂取することに！ 茶碗１杯のごはん(140g)が235kcalなので、茶碗半分以上のごはんを食べているのと同じということになります。

ドレッシングは意外と簡単に作れるので、自家製のノンオイルドレッシングを作ってみませんか？

手作りノンオイルドレッシングの魅力

魅力① なんと言っても「低カロリー」！

市販のドレッシングは油を使用していることが多いですが、自分で作れば油不使用の低カロリードレッシングに仕上げることができます。ちなみに、オリーブオイルは大さじ1で111kcal、マヨネーズは大さじ1で84kcalです。

魅力② ドレッシングにも「栄養素」を追加できる♪

ドレッシングに野菜や、ヨーグルトを加えることで、さらに様々な栄養素を摂取できる食事になります♪ お好きな野菜や調味料でトライ！

魅力③ ドレッシング代を「節約」できる！

家にある材料で作れるから、ドレッシングを買うよりも安く作ることができます。また、欲しい分量だけ作ることができるので、冷蔵庫に使っていない市販のドレッシングが眠ったまま…なんていうこともなくなります。

夏サラダに合う！ おすすめノンオイルドレッシングレシピ

シンプル♪基本のレシピ

ノンオイル＊にんにくドレッシング
ノンオイル＊にんにくドレッシング by ★こもも

砂糖、酢、醤油、にんにく

基本 ノンオイル和風ドレッシング　☆
基本 ノンオイル和風ドレッシング　☆ by スタイリッシュママ

基本のノンオイル醤油和風ドレッシング、醤油・みりん風調味料・酢

酸っぱめドレッシングが好みの人へ

夏バテ対策にも◎

★梅干しを使った梅ドレッシング★
★梅干しを使った梅ドレッシング★ by ウメデレラ

梅干し、醤油、みりん、砂糖、酒、だしの素

流行の塩レモンもサラダにおすすめ！

裏ワザ 超スピード！3時間で簡単塩レモン
裏ワザ 超スピード！3時間で簡単塩レモン by Little Darling

オーガニックレモン（またはワックスのかかっていないもの）、砂糖、海水塩 （あら塩やシーソルト）

夏の旬野菜たっぷりドレッシング

トマト

お酢とトマトで手作りドレッシング！減塩
お酢とトマトで手作りドレッシング！減塩 by よんよんよんこ

トマト、ミツカンやさしいお酢

きゅうり

きゅうりソース 大量消費
きゅうりソース 大量消費 by ワンワンまい

きゅうり、味噌、みょうが(なくてもOK)

青じそ

ノンオイル大根大葉ドレッシング
ノンオイル大根大葉ドレッシング by 2525sun

大根、醤油、ライム、大葉

ダイエットの味方！ たんぱく質もとれるノンオイル

豆腐のなめらかマヨネーズ風ドレッシング♪
豆腐のなめらかマヨネーズ風ドレッシング♪ by チヒナコ

木綿豆腐、寿司酢、マスタード、塩

カルシウムたっぷり♪ヨーグルトと粉チーズ入り

【ノンオイル】美味シーザードレッシング♪
【ノンオイル】美味シーザードレッシング♪ by fuwari1

プレーンヨーグルト（水切り不要）、パルメザンチーズ(粉チーズ)、にんにく(すりおろし)、酢、ラカント（砂糖も同量）、塩、コショウ

いかがでしたか？ 低カロリーな自家製ドレッシングで、夏野菜をおいしく食べましょう！

※ カロリー表記は文部科学省の食品成分データベースを参考にしております。
※この記事はクックパッドダイエットラボの管理栄養士であり、ダイエットトレーナー監修の元作成されています。

「クックパッド ダイエット」について

クックパッドダイエットとは？

「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラムです。オンラインの「ダイエット診断」で個人の生活習慣上の弱点を発見できる他、全室個室のカウンセリングルーム「クックパッド ダイエットラボ 銀座店」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。

ダイエット診断無料公開中！

あなたはこの先太る？痩せる？55問の質問でチェック！
クックパッドダイエット診断（無料）

クックパッド ダイエット: https://cookpad-diet.jp/

--

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
卵、コーヒーなど身近な食材の知識をアップデート！10月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月10日 22:00
人工甘味料は血糖コントロールやダイエットの味方になる？上手な活用の仕方 2023年11月01日 20:00
そのプロテイン、本当に必要？プロテインが必要な人、必要ではない人 2023年11月08日 20:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
野菜ジュースのメリット・デメリットは？上手な活用の仕方 2023年11月22日 20:00
158cm・60kgから48kgへ！食事管理のみで1年に−12kgを叶えた産後ママの最強ダイエット法 2023年11月04日 15:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
これだけ守れば大丈夫！ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
カップ麺の「ノンフライ麺」のメリットって？違いは何？管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月05日 12:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
1年で最もダイエットに適した季節到来！冬が来る前に運動を始めるのがポイント 2023年11月29日 19:00
サウナにダイエット効果はある？流行りの「サ飯」の気をつけるポイントを解説 2023年12月06日 20:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
捨てちゃダメ！かなり使える「空き容器」活用術 2024年01月28日 13:00
独特の香りを封印！◯◯で「納豆」の匂いが消えた 2024年01月02日 18:00
年末年始太りに！痩せたい人は「みかん」こう食べて【管理栄養士に聞いてみた】 2024年01月09日 10:00
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感！バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ 2024年02月04日 20:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
3％の減量で血糖コントロールが改善？減量を達成するための実践法を伝授！ 2024年01月03日 20:00
肝機能の数値が高いといわれたら？原因となる生活習慣や改善のポイント4つ 2024年01月10日 20:00
何でも食べていい？「16時間ダイエット」でやってはいけないNG行動！ 2024年01月17日 20:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
梅おにぎりと鮭おにぎり、どっちが正解？栄養士が教える「食べても太らない食事」とは 2023年12月12日 20:00
医師が勧める「痩せる炭水化物」って？糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実 2024年01月15日 19:00
ダイエットに失敗する人の家には◯◯がない！「太りやすいキッチン」にあるもの・ないもの 2024年01月06日 19:00
なかなか痩せない……なら冷蔵庫を見直して！「痩せやすい冷蔵庫」作りのポイントって？ 2024年01月13日 19:00
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
セイコーマートの人気商品を現地でレポート！1月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月16日 22:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
筋肉不足で糖尿病リスクにも？！女性の痩せによる健康リスク 2024年02月14日 20:00
毎日プチ運動をしたら1年で何キロやせる？習慣化したい運動を紹介 2024年02月21日 20:00
不摂生な生活で激太り！座りっぱなしの漫画家が一念発起して−25kgを達成した「期間集中ダイエット」 2024年02月03日 09:00
挫折とリバウンドを乗り越えて−16kg！成功を支えたのは「アプリで繋がった仲間たち」 2024年02月10日 09:00
「老け見えしない」50代のダイエット術！4カ月でー6kg、更年期症状も改善した方法 2024年02月17日 09:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
早めにとりかかろう！花粉症対策 2024年03月06日 20:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
隠れ脂質を見逃すな！脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物 2024年03月20日 20:00
不調の原因は「春バテ」？対策をして季節の変わり目を乗り切ろう！ 2024年03月27日 20:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ 2024年04月12日 13:00
まるでメイン級の食べごたえ！やわらか鶏むねとキャベツのサラダ 2024年04月27日 21:00
食べ歩きが趣味の30代グルメ夫婦！栄養知識ゼロではじめたダイエットがきっかけで大きく変化した食習慣とは？ 2024年03月23日 20:00
120kgから55kgになり人生が一変！体型、体調、メンタルまで整った−65kgダイエットの中身 2024年03月30日 18:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
趣味のロードバイク大会を目標に1年で−15.5㎏！50代が実践した、無駄な間食がなくなる「1日4食」の食事術 2024年04月20日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
簡単で見栄えがいいベトナム料理
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら