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【厳選】夏サラダにぴったりの「手作りノンオイルドレッシング」9選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏は生野菜がおいしい季節♪ 健康やダイエットに気を使っている方は特にサラダを食べる機会が増えると思いますが、実は、市販のドレッシングは意外と高カロリーである場合が多いということを知っていましたか? ドレッシングは簡単に作れるので、低カロリーでおいしいドレッシングを作ってみましょう。

市販のドレッシングは意外と高カロリー

市販のドレッシングは油を使用していることが多いため、意外と高カロリーな場合も。例えば、ヘルシーな食事をしようと山盛りサラダを食べても、大さじ2(約30g)のフレンチドレッシングをかけてしまうと、ドレッシングだけで122kcalもカロリーを摂取することに! 茶碗1杯のごはん(140g)が235kcalなので、茶碗半分以上のごはんを食べているのと同じということになります。

ドレッシングは意外と簡単に作れるので、自家製のノンオイルドレッシングを作ってみませんか?

手作りノンオイルドレッシングの魅力

魅力① なんと言っても「低カロリー」!

市販のドレッシングは油を使用していることが多いですが、自分で作れば油不使用の低カロリードレッシングに仕上げることができます。ちなみに、オリーブオイルは大さじ1で111kcal、マヨネーズは大さじ1で84kcalです。

魅力② ドレッシングにも「栄養素」を追加できる♪

ドレッシングに野菜や、ヨーグルトを加えることで、さらに様々な栄養素を摂取できる食事になります♪ お好きな野菜や調味料でトライ!

魅力③ ドレッシング代を「節約」できる!

家にある材料で作れるから、ドレッシングを買うよりも安く作ることができます。また、欲しい分量だけ作ることができるので、冷蔵庫に使っていない市販のドレッシングが眠ったまま…なんていうこともなくなります。

夏サラダに合う! おすすめノンオイルドレッシングレシピ

シンプル♪基本のレシピ

酸っぱめドレッシングが好みの人へ

夏バテ対策にも◎

流行の塩レモンもサラダにおすすめ!

夏の旬野菜たっぷりドレッシング

トマト

きゅうり

青じそ

ダイエットの味方! たんぱく質もとれるノンオイル

カルシウムたっぷり♪ヨーグルトと粉チーズ入り

いかがでしたか? 低カロリーな自家製ドレッシングで、夏野菜をおいしく食べましょう!

※ カロリー表記は文部科学省の食品成分データベースを参考にしております。
※この記事はクックパッドダイエットラボの管理栄養士であり、ダイエットトレーナー監修の元作成されています。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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