日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
年度始まりの4月は何かとバタバタする日が多いですよね。1日、家の用事や仕事で出かけて、疲れた~って日に夕食のメニューを考えるのは億劫なものです。そんな日にはこのレシピ「豚バラもやし蒸し」はいかがですか?下ゆでも下味も何も準備は必要ありません。野菜もお肉もバランスよく摂れて、フライパン1つで完成の疲れた日にぴったりのレシピです。
作り方はとっても簡単。もやしをフライパンに敷き詰めて、お肉をかぶせたら、あとは調味料を入れて蒸すだけ。野菜はお好きなものを追加して、アレンジも自在です。レシピはこちらから。
「簡単なのに、とても美味しかったです。またつくります!!!」「野菜も沢山食べれますね。ぽん酢が一番美味!もやしでお腹いっぱい!」と、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)では、ぽん酢で食べるのが人気のようです。ヘルシーでおなかいっぱい、そして作るのが簡単といいことづくめのレシピですね。
いかがでしたか?食卓にフライパンごと、このおかずが出てきたら、とっても手を抜いてるようには見えない豪華な夕食になります。何も思い浮かばない日に、ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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