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【新提案】高野豆腐の「ハムチーサンド」をおつまみにいかが？

お弁当にランチに定番のサンドイッチ。具材もいろいろな種類がありますが、パンも食パンやカンパーニュ、バゲットなどたくさんのバリエーションがありますよね。そこで今回は、こんな斬新なサンドイッチをご紹介します！

高野豆腐でサンドイッチ

なんと高野豆腐でサンドイッチを作れるんです。具材はハムとチーズ。高野豆腐とハム&チーズという意外な組み合わせですが、実はとってもイケるんです。 水で戻した高野豆腐で具材を挟んだら、フライパンで焼きます。するとサクサクでジューシーなサンドイッチの出来上がりです！

バターで風味豊かに

高野豆腐でハムチーズの挟み焼き
高野豆腐でハムチーズの挟み焼き by soyuki

高野豆腐、ハム、スライスチーズ(とろけないタイプ)、マヨネーズ、バター

チーズをまぶして

ジューシー♡高野豆腐のハム＆Wチーズ揚げ
ジューシー♡高野豆腐のハム＆Wチーズ揚げ by ♡♡♡Mari♡♡♡

高野豆腐、塩、胡椒、チーズ、ハム、○片栗粉、○粉チーズ、揚げ油、乾燥パセリ

いかがでしたか。意外な組み合わせに興味が湧いてきますね！晩酌のおつまみやワインにも合うのではないでしょうか。ぜひお試しください。

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。食べることも作ることも得意です。

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