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【バター不要】HMとジャムで簡単！「いちごのヨーグルトマフィン」で幸せな朝食を♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

気軽に作れる！初夏にぴったりのマフィン

朝からマフィンを焼くと、焼いている時からいい香りが部屋中にただよって「幸せな朝食」を楽しめますよね。でも朝から作るのは大変！という人に朗報。卵１個、バター不要で、HMなど家にある材料だけで作れる「いちごのヨーグルトマフィン」が簡単でおすすめです。ヨーグルトといちごジャムの爽やかな風味で、初夏にぴったり美味しさ。いくつでも食べたくなる味です♪

ヨーグルトでふわふわ♪いちごジャムの香りに癒される

ヨーグルトでふわふわ食感のマフィンが完成！いちごジャムの香りが食欲をそそります。朝食はもちろん、おやつやおもたせにもぴったりですね。

朝食に簡単♥️いちごヨーグルトマフィン
朝食に簡単♥️いちごヨーグルトマフィン by スズケンさんの嫁

ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、サラダ油、イチゴジャム(お好きなジャム)、トッピング、イチゴジャム(お好きなジャム)

余りがちなジャムの救世主にも

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「ふわふわで美味しい」「いちごの香りがいい」など、美味しさが絶賛されていたました！さらに「余りがちなジャムで美味しく作れた」など、ジャムのレスキューレシピとしても高評価を受けていました。

朝からマフィンを作るのは大変というイメージを抱きがちですが、これなら簡単に気軽に作れますよね。爽やかなヨーグルトといちごの風味で、初夏らしい朝食を楽しんでください♪(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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