日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家では茹でるか、焼くか、どうしてもワンパターンになってしまいがちなトウモロコシを家族が「わー!!」と喜ぶ絶品おかずにしてみませんか?それならこのレシピ!「トウモロコシの天ぷら」に決まりです。
実は、トウモロコシって揚げるとうまみがぎゅっと凝縮されて、とっても甘く感じられるんです。そのままではおやつだったトウモロコシも、揚げれば立派なおかずに大変身。パパも子どもたちも大絶賛の美味しさです。
これなら、トウモロコシが立派なおかずになりますね。今まで捨てていたひげも一緒に揚げるなんて驚きました。トウモロコシが美味しくなる季節。ぜひ、作ってみてください。(TEXT:吾妻愛子)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。