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お弁当レシピ

【お弁当の主役に】チーズとろ〜り「豚こまボールの天ぷら」が美味しすぎる♪

節約食材「豚こま」がお弁当の主役に

節約食材の豚こま。煮物に炒め物にと重宝しますが、今回は「豚こま」こそがメイン！そんなおかずをご紹介しちゃいます。サイズが不揃いな豚こまなので、あまりメイン食材としては使いにくいこともありますが、丸めて使えば、不揃いな形は気になりません！丸めて作るからこそ、コロンとしたサイズがお弁当にもピッタリのおかずにもなっちゃいます。

とろ〜りとろけ出るチーズが嬉しい

ちょっとひと手間かけてもっと美味しく仕上げましょう！豚こまを丸めるときにチーズをイン！これだけで、ひと口かじるととろ〜りチーズが登場！子供が喜ぶ美味しさになりました！

【お弁当の一品】豚コマボールの天ぷら
【お弁当の一品】豚コマボールの天ぷら by ちびにゃんこさん

豚コマ、チーズ、天ぷら粉、しょうゆ、水

作り方のポイントはココ

豚こまにチーズを入れて丸める

豚こまを適量丸めます。丸めるときになかにチーズを入れましょう

衣に味付け

あらかじめ衣に味付けすることで、お弁当に入れても美味しく食べられます

安売りしているとつい買いたくなる「豚こま」。ストックしておくと、こんな素敵なおかずが作れちゃいますよ！少し多めの油で揚げ焼きにするので、天ぷらといえど、手軽さは抜群です。ぜひ作ってみてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

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