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安いまぐろが絶品に！和えるだけ「簡単ポキ」でハワイ気分を味わおう★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家族が喜ぶ、ハワイアン料理

夏といえば、ハワイ旅行に行きたいという人も多いのでは？時間や費用の都合で、頻繁に行くのは難しいけれど、ハワイアン料理を作って、ハワイ気分を味わうことは、だれでも簡単にできちゃいます！そこで、夏におすすめしたいのが簡単に作れる「ハワイアン料理」。お刺身など、食べ方がマンネリになりがちな「まぐろ」を使って、和えるだけで簡単に作れるハワイの料理「ポキ」をご紹介します。しっかり味つけするので、安いまぐろでも、ぐんと美味しくなりますよ♪家族からもきっと歓声があがるはずです。

食材や調味料で味に変化を！

大量の玉ねぎを加えて、食感に変化をつけたり、コチュジャンなどの味付けで、よりおつまみ風にアレンジしても◎。いろんな味わいの「ポキ」を気分によって楽しんでください。

玉ねぎで美味しさアップ

超簡単！まぐろのポキ（アヒポキ）
超簡単！まぐろのポキ（アヒポキ） by Ｍ’Ｓキッチン

まぐろ（ぶつ切り）、玉ねぎ、にんにく、万能ねぎ、レモン（汁）、ごま油、醤油

コチュジャンでおつまみ風に

☺簡単♪びんちょうまぐろの韓国風ポキ☺
☺簡単♪びんちょうまぐろの韓国風ポキ☺ by hirokoh

びんちょうまぐろ（刺身用）、☆コチュジャン、☆砂糖、☆しょうゆ、☆ごま油、☆料理酒、☆白ごま

メカブとあえてヘルシーに

マグロとメカブのポキ☆（和え物）
マグロとメカブのポキ☆（和え物） by 千尋＊

マグロ、メカブ、＊ごま油、＊醤油、＊塩、＊しょうが（千切り）、＊煎りゴマ

安いまぐろでも美味しく作れるのが嬉しいですね。特売日などを上手に利用して、美味しいハワイアン料理にトライしてください。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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