7月12日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、青しそがさわやか!旬の枝豆と海老のチーズ春巻きをお届け♪
海老は粗めに叩き、生姜、にんにくなどの調味料を加えてよく混ぜ、むいた枝豆とチーズをイン。春巻きの皮にしそを置き、そのうえに今作ったタネをのせて巻きます。これを170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げれば出来上がり♪
枝豆といえば、おつまみの定番。そのまま食べてももちろん美味しいけれど、むいて春巻きに入れてしまうという発想も最高ですね。そこにチーズ、海老、しそという、テッパン食材が加われば美味しくないわけがありませんね。これはこの夏の定番になりそう!さっそく作ってみてください。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪