日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「夏は暑くて、料理する気が起こらない」。そんな悩みにぴったりの手間なし料理があるんです。その名も「ずぼらカレー」。包丁不要で、家に常備している「トマト缶」「カレールー」、そして旨味が簡単に足せる「フライドガーリック」の材料3つだけ!冷蔵品がないので、冷蔵庫に何もない!という日にも作れちゃいます。カレーは子供が大好きなメニューなので、「食べたい」と急にリクエストされたときも、パッと作れて安心ですね。
包丁はもちろん、計量グッズも使いません。トマト味なので、暑い夏もさっぱり食べられます♪上にトッピングされたフライドガーリックで旨味とコクが足されて、とっても簡単なのに絶品カレーが出来上がります。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「時短でヘルシーなのが嬉しい」「トマトカレーおいしい」など、味と簡単さが大好評でした!
暑くて料理をがんばれない日も、手間なく簡単にできるレシピがあれば心強いですね。子供も大好きな、この極ウマ★ずぼらカレー、ぜひ試してみてください。(TEXT:RIKA)
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