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【その食感、夢中です】サクサクとろーり「チョコ包みクッキー」をお家で作ってみよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サクサクとろーり食感最高！

サクサク食感のクッキーのなかに、とろーり濃厚なチョコレート。その濃淡ある食感に夢中になってしまう、まるでお店で売っているようなクッキーをお家で作れるってちょっと嬉しくなっちゃいませんか？

抜き型不要の手軽さが嬉しい！

生地を作ったらチョコレートを包み込んで手で丸めるから、型いらずで簡単です。不揃いな形になっても素朴感がむしろかわいいかも！さっそくサクとろ食感の秘密に迫ってみましょう。

片栗粉を入れてサクサク食感に

サクサク！チョコボールクッキー
サクサク！チョコボールクッキー by kkomugi

薄力粉、片栗粉、砂糖、マーガリン、牛乳、チョコ、マーガリン→サラダ油なら１２ｇほどで。

アーモンドプードルを入れてホロっとした食感も

チョコボールクッキー
チョコボールクッキー by ふっかりんこ

バター、薄力粉、ココア、アーモンドプードル、ロッテ　ガーナミルクチョコレート　、グラニュー糖

サクッとした食感のなかにはとろーりチョコレート。1つ食べたらその食感に夢中になること間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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