cookpad news
メインおかず

【取り入れてみたい！】キュートな形の「バターナッツかぼちゃ」こっくりレシピ4選☆

ハロウィン時期になると見かける事も多くなる「バターナッツかぼちゃ」。いざ使ってみよう！と思ったけど、調理法がわからない・・・と、躊躇ってしまったことはありませんか？

「バターナッツかぼちゃ」って？

よくスーパーで見るかぼちゃとは見た目が違い、ひょうたんのような形をしているかぼちゃ。繊維が少ないので食べやすく、味は、バターのような風味で、水分が少なくねっとりしているのが特徴です。

今回はバターナッツかぼちゃを使った、こっくりとした味わいの温かいレシピをご紹介します♪これまで扱ったことがなくても作ってみたくなること間違いなし！

初めてでもトライしたくなるレシピ4選☆

やっぱりやりたい！丸ごと調理

見た目華やかでおもてなしにも◎皮ごと食べることもできるそう！

バターナッツかぼちゃ丸ごとチーズ焼き♡
バターナッツかぼちゃ丸ごとチーズ焼き♡ by noripetit

バターナッツかぼちゃ、玉ねぎ、エリンギ、ベーコン、ニンニク(みじん切りorチューブ)、サラダ油、塩、粗挽き黒胡椒、ピザ用などの溶けるチーズ、パン粉・パルメザンチーズ

バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡
バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡ by sachi825

バターナッツかぼちゃ、ベーコン(ハーフサイズ)、玉ねぎ、シュレッドチーズ、パセリ(みじん切り)、ホワイトソース『レンジで簡単！ちょこっとホワイトソース♪』（レシピID : 3266819）、バター（マーガリン）、小麦粉、牛乳、塩コショウ（ホワイトペッパー）、コンソメ顆粒

なめらかな食感が美味♪潰して調理

いつものかぼちゃと同じイメージで作れば扱いやすい！

簡単煮るだけバターナッツ南瓜のポタージュ
簡単煮るだけバターナッツ南瓜のポタージュ by misumisu07

バターナッツ南瓜、塩、水、動物性生クリーム、パセリ(みじん切り)

ラムとバターナッツ南瓜のシェパードパイ
ラムとバターナッツ南瓜のシェパードパイ by misumisu07

ラム薄切り肉、塩、☆にんにく(おろす)、☆ターメリック、☆自家製カレー粉( ID:3739018 )、プレーンヨーグルト、バターナッツ南瓜、塩、サワークリーム、★バター、★ローリエ、★シナモンスティック、玉ねぎ、しめじ、◎カレー粉( ID:3739018 )、◎塩、型塗りバター

初めて扱う食材で美味しい料理ができた時って嬉しいですよね。バターナッツかぼちゃの特徴的な見た目を活かすも良し、慣れてきたらカレーやコロッケ等にも、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

今回ご紹介したレシピの作者さんはこちらから♪

noripetit
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードア...
sachi825
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ 《instagram》https://instagram.com/sachi825/ 《Threads》https://www.thre...
misumisu07
お砂糖みりんなしレシピを ブログとYouTubeに毎日投稿しています TikTok,IGTVもやってるよ レシピエール ブログ→https://www.misublog.com/ Yo...
連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
関連する記事
卵1個で驚きのボリューム！大満足「たまごサンド」のアイデア4選 2023年03月23日 08:00
マニアの間で密かに話題！ナッツぎっしりの絶品「バクラヴァ」って知ってる？ 2023年04月07日 12:00
5分で完成！ケーキのような見た目でSNS映えする「いちごサンド」 2023年04月14日 12:00
アメリカでは禁断のスイーツ！生地を“生”で食べる「クッキードウ」って？ 2023年04月15日 15:00
専門店も登場！パクっと食べやすい「カッサータサンド」が話題に 2023年04月23日 13:00
次なるピスタチオスイーツはこれ。トルコ発の「バクラヴァ」、専門店が続々登場 2023年04月26日 19:00
ガリバタ醤油が食欲そそる！炒めて乗っけるだけの簡単 「洋風ミニトマトご飯」 2023年05月01日 14:00
伝説の家政婦・志麻さん直伝！ふわふわ絶品"パンプディング"を作るコツ 2023年06月03日 06:00
クックパッド25周年「最も愛されたレシピ」ランキング5を発表 2023年03月24日 21:00
白米がススム！コク旨「たけのこ」おかず 2023年05月01日 09:00
800人絶賛！フランス仕込みの破れない「絶品クレープ生地」 2023年05月04日 13:00
バターも卵もチョコも不要！あの食材でカロリー1/3の「ブラウニー」が作れた 2023年05月21日 13:00
じわじわブームのトルコのお菓子「バクラヴァ」が冷凍パイシートで作れる！ 2023年05月26日 12:00
平日ごはんで迷ったらこれで決まり！ぐっち夫婦オススメ「カレー風味の生姜焼き」 2023年05月18日 15:00
【34万人が注目】コツは炒めて旨味を引き出すこと！人気料理YouTuberが教える「極上ポテトサラダ」 2023年05月26日 19:00
もやし＝栄養ないは間違い！ほうれん草の10倍以上の「モリブデン」が貧血に効果的 2023年04月20日 21:00
100円以下で作れる！マシュマロで簡単「台湾ミルクヌガー」 2023年06月08日 15:00
え、嘘、本物みたい！「トースト1枚」でメロンパンが味わえた 2023年06月24日 09:00
【つくれぽ900人】思い立ったら作れる！朝食にもおすすめ「バナナブレッド」 2023年06月24日 13:00
お弁当にも◎「はんぺん」ホットサンドでタンパク質もたっぷり!? 2023年06月11日 10:00
「中性脂肪」と「コレステロール」の関係性って？理想の数値を保つ“食事ポイント”を医師が解説 2023年06月14日 10:00
洗い物なし！作業3分の簡単すぎスコーン 2023年06月30日 18:00
これ一品でも満足！手抜きに見えない「お肉のおかずサラダ」 2023年07月09日 08:00
乳製品なしのレシピも！ひんやりデザートなら「カッサータ」 2023年07月09日 13:00
テンション上がる「デパ地下風」作りおきレシピ4選 2023年07月09日 16:00
「全身だるくて、お腹の調子が…」40代女性、辛い夏バテの原因は？ 2023年07月29日 20:00
ドラマで大人気の店でも買える！アメリカ人が夢中になる、可愛すぎる"南国発のケーキ"って何？ 2023年07月08日 17:00
おうちでデパ地下の味！いろんな料理に大活躍のハニーマスタードソース 2023年07月18日 11:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく！「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
【和食料理人・笠原さん直伝】彩り鮮やかな副菜！「カボチャサラダ」 2023年09月18日 20:00
二度の妊娠・出産を経ても体重キープ！「-20kgダイエット成功者」のその後が凄かった 2023年08月19日 20:00
香ばしくてさっぱり味が◎ 作りおきに「夏野菜の焼きマリネ」 2023年08月06日 16:00
混ぜて冷やすだけ！材料4つで完成する簡単「カッサータ」 2023年08月12日 13:00
節約にも◎あっさり食べやすい「鶏むね肉バンバンジー」 2023年08月22日 08:00
血圧が気になる方の新常識！？マグネシウムを食事にとり入れよう 2023年08月11日 19:00
血糖コントロールや体重管理に役立つ！糖質が気になる方におすすめの間食 2023年08月23日 20:00
豆腐1丁で家族みんなが大満足！ボリューム満点「豆腐のガリバタ洋風ステーキ」 2023年08月03日 12:00
焼かずに簡単！2層の絶品「キャラメルレアチーズケーキ」 2023年09月01日 12:00
トースター不要！フライパンで2分で完成する「エッグトースト」 2023年09月08日 06:00
味付けはポン酢だけ！カリほく絶品カボチャ副菜 2023年09月11日 17:00
もう怖くない！力いらずの「かぼちゃ」切り方 2023年09月18日 13:00
魔法みたい！○○するだけ味染みしみ「カボチャの煮付け」が作れる 2023年09月19日 13:00
【殿堂入り間近】豆腐でモチモチ！かぼちゃのお月見団子 2023年09月21日 07:00
爆速5分であと一品！濃厚「えのきだけ」副菜 2023年09月21日 17:00
ほくほく旨い！パパッと完成「かぼちゃだけ」副菜3選 2023年09月15日 16:00
意外なところで役に立つ！「菜箸」の裏ワザ 2023年09月09日 06:00
秋鮭、さつまいも、かぼちゃ！秋に食べたい、旬を楽しむおかず3選 2023年09月11日 21:00
バター醤油が最強すぎる！コクと香ばしさがたまらない活用レシピ4選 2023年09月19日 21:00
面倒な計量なしで、すぐ焼ける！業務スーパーの「冷凍リッチバタークッキー生地」実食レポ 2023年09月13日 12:00
地元農家から“採れたて野菜”を毎朝入荷！「三芳PA（上り線）」の直売店にオススメ商品を聞いてみた 2023年08月23日 11:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    おつまみに◎！大学さといも
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら