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おつまみにも使える！「大学さといも」が甘ねっとりで美味しい〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大学芋と言えばさつまいもですが、今回はさといもで作る「大学さといも」をご紹介！さといもを醤油や砂糖などの調味料を絡めて作る大学さといもは、さといものねっとり食感と大学芋風の味付けが合ってとってもおいしいですよ！

おつまみに作りたい！

甘辛い濃いめの味付けなので、おつまみにもぴったり。冷めてもおいしいので、翌日はお弁当おかずにしても◎。

とろとろ餡がからんで◎

フライパンで焼いて簡単に

里芋de大学芋っぽイモの
里芋de大学芋っぽイモの by ｅｒｕ

里芋、バター(orマーガリン)、砂糖、醤油、黒胡麻

いかがでしたか？ねっとり食感がおいしい「大学さといも」をご紹介しました。これから旬を迎えるさといもの新しい食べ方にぜひ加えてみてくださいね☆（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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