日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
旬の味わいを楽しめる里芋の煮物は、もう試しましたか?今回は、そろそろ煮物に飽きてきた人へ、「里芋のポテサラ」をオススメします!じゃがいもとは違って、ねっとりとした食感が新鮮ですよ。マヨの味わいで、洋風に仕上げましょう。
黒コショウで味が引き締まります。
ポン酢を加えるのも特徴のレシピ。
きゅうりの食感も小気味良い。
子供にもオトナにも人気のポテサラで、食卓も大盛り上がり。里芋のねっとり食感も、ポテサラにピッタリなのです。今までに味わったことのない感覚を、今夜にでも試してみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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