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ナイスコラボ♪きんぴらゴボウの「油揚げ巻き」で食卓に変化を！

クックパッドニュース編集部

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きんぴらゴボウが余ったら…

お弁当のおかずや箸休めに便利なきんぴらゴボウ。作り置きしている人も多いかもしれません。普通に食べてももちろん美味しいけれど、もし作り置きしているきんぴらが余ったら、ちょっとアレンジしてみて。少し目先を変えるだけで、また違った美味しさを味わえますよ。

チーズ＋油揚げで巻いて焼くのがポイント

今回ご紹介するのは、残ったきんぴらゴボウを、チーズと油揚げで巻いて焼いたレシピです。チーズとゴボウが意外にあって、一度食べたらやみつきに。

きんぴら簡単リメイク＊油揚げ巻き
きんぴら簡単リメイク＊油揚げ巻き by ＊minachi＊

油揚げ、スライスチーズ、きんぴらごぼう、いりごま

ナイスコラボに感動の声が！

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「まったく別の一品になって嬉しい！」「サクサク油揚げ＆チーズ合うね」「ただ詰めるだけより可愛くていいですね！」と感動の声が届いています。

いかがですか？ゴボウでなく、フキのきんぴらで作ったという声も！見た目が変わるだけで、いつものきんぴらがおしゃれな副菜に大変身してしまうから、ビックリですね。食卓やお弁当がマンネリ化してきた…というときは、ぜひトライを。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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