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焼いても揚げても！春キャベツの豚肉ロールが味も見た目も◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「キャベツ＋ロール」といえば？

「キャベツ＋ロール」といえば、“肉をキャベツで巻いた”ロールキャベツが定番ですが、ちょっと目先を変えて、“キャベツを肉で”ロールしてみるという、発想の転換レシピはいかがでしょうか？

春キャベツの豚肉ロール

いつもと違うものを作りたい。最近マンネリ。なんて思っている人にはぜひチャレンジしてほしい「春キャベツの豚肉ロール」。焼いてもおいしい！揚げても絶品。さらに見た目も美しい！というハイブリットなレシピです♪

ポン酢＋大根おろしでさっぱり

豚バラで春キャベツ巻き
豚バラで春キャベツ巻き by café723

豚バラ肉、春キャベツ、塩（春キャベツの塩茹で用）、粗挽き塩胡椒、大根おろし、ポン酢

巻いた後にあげたらボリューム抜群

春キャベ巻きトンカツ
春キャベ巻きトンカツ by はちみつママ

豚ロース肉(薄切り)、春キャベツ、塩・こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

ネギダレでお箸が止まらなくなる！

春キャベツの豚ロール☆たっぷりネギだれで
春キャベツの豚ロール☆たっぷりネギだれで by とろままちゃん

豚バラ薄切り、キャベツ、酒、　ネギだれ、長ネギ、砂糖、醤油、みりん、酢、ゴマ油

お肉の旨味をたっぷりまとったキャベツがジュワッとおいしい「春キャベツの豚肉ロール」。春キャベツの美味しい季節なので、今まさに作ってほしいレシピです♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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