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【大人のピクニックにぴったり♪】「甘くないロールケーキ」がおしゃれ★

大人ピクニックが楽しい季節

新緑が清々しい季節は、友達や家族とピクニックが楽しい時期ですよね。そんなときに、SNS映えもするような、オシャレなおかずやおつまみを持ちよって、大人のピクニックはいかがですか？

手でつまみやすい持ち寄りフード

大人ピクニックのお供には、お酒がすすむ＆手でつまみやすいものがgood。それでいてSNS映えもOKな、ほうれん草を使った色鮮やかなビジュアルのお食事系ロールケーキはいかがでしょうか？

「甘くないロールケーキ」でお酒がすすむ

ほうれん草の塩ロールケーキ
ほうれん草の塩ロールケーキ by Oishiキッチン♡

生地、ほうれん草(茹でて固く絞ったもの)、薄力粉、砂糖、塩、卵、オリーブオイル、水、中に巻くもの、クリームチーズ、ドライトマト(オイルをよく切ったもの)、※塩

作りかたのポイントはコチラ♪

ほうれん草をペーストに

ミキサーでほうれん草のペーストを作りましょう。

緑色の生地を作る

粉類とほうれん草ペーストを混ぜたら色鮮やかな生地ができあがります。

巻いたままなじませる

手前からゆっくり巻いたら冷蔵庫で寝かせて生地とクリームをなじませましょう。

クリームチーズやドライトマトが巻かれていて、お酒にピッタリ。手が汚れないのも嬉しいポイント。見た目と味のギャップに皆おどろくこと間違いなし！（TEXT：はまずみゆきこ）

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