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【今週のオススメ食材】春も旬！お弁当にも使える「しいたけ」おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週（4月9日～4月15日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

しいたけ

きのこは秋のイメージが強いですが、今の季節も美味しくいただけるんですよ。クックパッドでも、春と秋の両方で検索数が急上昇します。新学期、新生活のお弁当にピッタリのレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてください！

お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油
お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油 by moj

ピーマン、しいたけ（生）、醤油、塩・コショウ、バター

お弁当にも♪しいたけ餃子
お弁当にも♪しいたけ餃子 by トイロ＊

生しいたけ、●豚挽肉、●マヨネーズ、●白ネギ、●にんにく・しょうがのすりおろし、●酒、●醤油、片栗粉　、サラダ油、酒、パセリ（飾り用）

☆簡単☆お弁当☆椎茸のミニグラタン
☆簡単☆お弁当☆椎茸のミニグラタン by MAMAJA

椎茸、ベーコン、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、チーズ、粉末パセリ、☆粉チーズ、バター

しらたき

春は何か新しいことを始めたくなる季節。一念発起してダイエットをしよう！と意気込んでいる人もいるのではないでしょうか。そんなときオススメなのが「しらたき」を使った料理。麺やご飯の代わりにしらたきを使えばカロリーカットになり、とってもヘルシー！価格も手頃で手に入れやすいので、ぜひ試してみてください。

白滝でダイエット！卵と納豆のとろとろ麺
白滝でダイエット！卵と納豆のとろとろ麺 by ひのちゃんママ

糸こんにゃく、卵、ひきわり納豆、きゅうり、塩こんぶ、刻み海苔、★麺つゆ（２倍濃縮）、★ポン酢

きのこと白滝のダイエット納豆チャーハン♡
きのこと白滝のダイエット納豆チャーハン♡ by あーこ姐

しらたき、えのき、しいたけ、まいたけ、その他お好みのきのこ、ねぎ、卵、納豆、ご飯(物足りない場合)、鶏ガラスープの素、塩、味の素、醤油、青ネギ、パクチー(あれば)

ダイエット★しらたきで作るカルボナーラ
ダイエット★しらたきで作るカルボナーラ by スーツでキッチン

しらたき、ベーコン、卵、粉チーズ、めんつゆ、黒コショウ

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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