食材とソースの組み合わせ次第で、いろいろな味に挑戦できる「パスタ」。今回は、長崎県の代表的なグルメ「ちゃんぽん」風にアレンジしたレシピをご紹介します。野菜をたっぷり入れて、中華だしとオイスターソースでちゃんぽん風の味わいに。いつもと違うパスタの楽しみ方ができます。
具材とパスタは鍋(またはフライパン)で一緒にゆでるため、洗い物も少なくてすみます。野菜の旨みがしっかりしみ込んだスープと麺を堪能してください。
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)を見てみると、「パスタの概念変わるくらい美味しい!」「野菜の甘みをたっぷり含んだパスタですね」などと評判も上々です。
鍋ひとつで作れるので、手間がかからず、あと片づけもラクちん。ミートソースやカルボナーラなど定番の味もいいけれど、野菜をたっぷり食べられる「ちゃんぽん風パスタ」もおすすめです!