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【包丁いらず】とろっとろ「卵丼」でサクッと満足ランチ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫に何もない！そんなときは「卵丼」

ふとお昼を作ろうと思った時、冷蔵庫を空けてみたらすっからかん！結構「あるある」なことですよね。そういう時に限って、天気が悪かったり疲れていたりで買い物に行きたくない…そこでぴったりなのが「卵丼」。パパっと卵だけで作れる満足お一人ランチです。

調味料によってバリエいろいろ！

どれも包丁とまな板と使わず、加熱時間も短いのですぐに出来上がります。ふわとろ卵と白米の相性は最高。その日の気分によって、味付けを変えても楽しめます。もっとボリュームを出したいなら、冷蔵庫にある残り物を加えるのもオススメですよ。

優しい和風だしの味♪

簡単ランチ♪ふわとろ卵丼
簡単ランチ♪ふわとろ卵丼 by 桃のやさしい薫り

ご飯、卵、●醤油、●味醂、●砂糖、●和風だしの素、サラダ油

醤油×マヨネーズでふっくら仕上がる

簡単５分！ふっくら！卵だけの玉子丼
簡単５分！ふっくら！卵だけの玉子丼 by やま☆☆

◇卵、◇マヨネーズ、※白だし、※麺つゆ（濃縮２倍）、※水、ご飯（温めなおしでOK）

みんな大好きバターしょうゆ

玉子丼（バター醤油味の卵かけご飯
玉子丼（バター醤油味の卵かけご飯 by たお犬

卵、バターかマーガリン、醤油

卵だけで時短かつ満足感のあるごはんが出来るのはうれしいですよね。サクッとランチを済ませたい時に、ぜひ作ってみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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