うららかな春の晩酌にピリッとした刺激を加えれば、お酒の旨さも倍増！ そこでオススメなのが「アスパラのからし和え」です。穏やかな夜の宴に、ひとすじの光が駆け抜けます。
醤油やだし、おかかなどで安定のおいしさ。
アスパラ、醤油、ダシ、辛子、おかか・塩
定番の味噌マヨ味にピリ旨をプラス。
アスパラ、醤油、●みそマヨ●、マヨネーズ、味噌、酢、からし
甘酸っぱさがお酒に合いますね。
ちくわ、アスパラガス、●しょうゆ、●酢、●砂糖、●からし
アスパラとかにかまの相性もバッチリ。
アスパラ、かにかま、マヨネーズ、からし
からしの刺激が寄り添えば、晩酌が加速！ ピリッとした風味が気分を盛り上げてくれます。（TEXT：八幡啓司）
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