春キャベツの甘みが◎「甘辛ひき肉丼」がおかわりマストの美味しさ

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旬の春キャベツでご飯が進む丼

今が旬の春キャベツはやわらかくて甘みたっぷりですね。今回は春キャベツを使った「甘辛ひき肉丼」のレシピをご紹介。春キャベツとひき肉を甘辛味で炒めれば、ご飯がいくらでも食べられる丼の完成です。たっぷりのご飯を用意して、思い切り食べましょう。

甘辛春キャベツ&ひき肉に紅しょうがをトッピング

フライパンで春キャベツとひき肉を炒め、味噌、醤油、みりんなどで甘辛い味をつけたら、ご飯に乗せて完成です。春キャベツの甘みと甘辛い味付けによく合う、紅しょうがをトッピングするのがおすすめ!サッと炒めて完成するので、忙しい日に嬉しいレシピですね。

簡単すぎっ!春キャベツの甘辛ひき肉丼 by パジャマでうさぎ
春キャベツたっぷり~♬ささっとできちゃう 簡単丼です! ※H28.3.17水溶き片栗粉の分量変更してます

「簡単で美味しい」と大好評♪

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単で美味しい」「忙しい時に簡単美味しレシピ助かります」など、簡単に美味しい丼ができることを喜ぶ声がたくさん届いています。紅しょうがをたっぷり乗せて楽しむ方も多かったですよ。

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旬の春キャベツはスーパーで特売になる機会も多いので、美味しい丼がお安く作れるのが嬉しいですね。簡単で節約にも一役買う「春キャベツの甘辛ひき肉丼」、キャベツが旬のうちにぜひお試しを。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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