「夫が夜遅くに帰宅して、軽く飲むとき」や「食事づくりが間に合わず、ちょっと待たせているとき」など、「とりあえず一品」で出せるおつまみがあると便利ですよね。そこで今回、定番食材2つで簡単に作れるおつまみ「ささみと長ネギの簡単和え」をご紹介します。基本は、ささみと長ネギをめんつゆやポン酢などで和えるだけなので手軽。ヘルシーなので、深夜の晩酌のお供にぴったりなんです。ダイエット中の人や体型が気になっている人も必見ですよ。
めんつゆやポン酢、ごま油などの家にあるおなじみのアイテムを使えば、味がすぐに決まって簡単。梅やザーサイなど、味のアクセントになる食材を加えても美味しいです。
深夜の晩酌には「太りそう」という意識がつきものですが、これなら罪悪感が少なく楽しめますね。（TEXT：RIKA）
